ごんつまのあかるく・たのしく♪

単調な毎日のなか・・・
嬉しかったこと、楽しかったことなど・・・

いかなごのくぎ煮とナゲット風唐揚げ弁当

2013-02-28 08:13:35 | お弁当

おはようございます

 

               

 

 

2/28(木)のお弁当          

 

・レタス、ミニトマト

・鶏胸肉のチキンナゲット風唐揚げ

・アスパラとフランクフルトのソテー

・玉ねぎ入りかき揚げ天

・ブロッコリーの辛子和え

・いかなごのくぎ煮

・味噌汁

 

 

先週の23日(土)から、「いかなご漁」が解禁され、

昼網で上がった「いかなご」が午後には並ぶようになりました。

まだ少し小さめですが、1kg 買ってきました。

 

 

帰ると、すぐに「いかなごのくぎ煮」に取り掛かりました

 

          出来上がり

 

これで、もう!春です

ウキウキ気分で、いかなごのくぎ煮を味わいました


うすいえんどうで豆ご飯弁当

2013-02-26 08:13:27 | お弁当

おはようございます

                 

 

 

2/26(火)のお弁当          

  

・レタス、ベビーリーフ

・かに玉風玉子焼き

・焼鮭

・赤いウインナー

・キンピラごぼう

・スナップエンドウ

・味噌汁

・えんどう豆ご飯

 

日曜日のスーパーのチラシに、うすいえんどう 1P ¥298

で載ってました~

 

この前は、「卵とじ」にしたので、今回は「豆ご飯」

豆ご飯!好きです

豆ご飯で、もうすぐ春!と嬉しくなります~


甘酢だんごとおでんの残り弁当

2013-02-25 08:10:10 | お弁当

おはようございます

                

 

 

2/25(月)のお弁当          

・レタス、ミニトマト

・アスパラ

・セロリとハムのソテー

・甘酢だんご(惣菜)

・昨日の残りのおでん(大根、厚揚げ、こんにゃく、ごぼう天、たまご)

・もずくスープ(インスタント)

 

 

月曜日は、気合の入らないお弁当になります

 

そうなることは分かっているので、

昨日、用があって大阪市内まで出かけた帰りに、

デパ地下で買ってきました

 

551の豚まんを買ったついでに、「甘酢だんご」

 

おでんの残りもあって、動きの悪い月曜日の朝!大助かりでした~

 


今年も味噌作り♪

2013-02-24 08:45:13 | 料理

おはようございます

 

昨日は、年に一度の味噌作り!

 

昨年より注文が遅くなってしまい、麹の届くのが3週間待ち!と・・・

旅行の予定があったので、更に1週間延ばして・・・

やっと!昨日、作りました

 

 

昨年から「カンタン手作り味噌セット」にしているので、ほんと!簡単です

 

 

2セット購入して、出来上がりが 約10kg

  

 

一昨年までは この作り方 大豆を煮てつぶして作ってました~

潰した大豆が届くので、とっても楽大助かりです

 

これで、1年分のの味噌が確保!一段落です

 


(金)・(土)お弁当二日分

2013-02-23 08:31:53 | お弁当

おはようございます

昨日の分と併せて、お弁当二日分です

 

 

                

 

2/22(金)のチキンカツ弁当          

・レタス、ミニトマト

・ささみのカツ

・いんげんのソテー

・リサーラソーセージ

・蓮根のキンピラ

・うるめいわし

・味噌汁

 

 

 

 

 

                

 

2/23(土)のセロリの豚肉巻き弁当          

・レタス、ミニトマト

・セロリの豚肉巻き

・ほうれん草の胡麻和え

・野菜フライ

・高野豆腐とえんどう豆の卵とじ

・にしんの一口昆布巻き

・味噌汁

 

 

えんどう豆が並んでいるのを見ると、高野の卵とじが食べたくなります

でも、けっこう高いので我慢!我慢!

1パック¥398が、¥358 になってました。

¥40だけ値下がりしてます

おっ!安くなった~と、買ってきました。

単純なものですが、気分的に・・・ねっ!