こんばんは～
遅い時間になりましたが、明日・午前中は地区清掃
なので・・・
きょうの午前中は味噌作りを・・・
10㎏の出来上がり。
ここ3年程前からは1年おきになった味噌作りですが
それまで25年程は年中行事のひとつで・・・
大体、1,2月の寒い時の仕込みでしたが、今年は在庫が少なくなってきたので・・・
いつもの麹店
から 
お取り寄せです
自家製お味噌は減塩で美味しい～～のですが、豆を潰すのが重労働になってきたので、
ここ3年前からは夫婦の共同作業になりました、、、
大豆を
4時間ほど煮て
塩切麹（塩と麹を混ぜておいた）と
潰した大豆を混ぜて
丸めて樽へ詰め
防腐剤代わりに塩を・・・
仕込み完成
一段落です～
昼食後はぶらっと！
三軒寺前広場まで来ると、最近では珍しいアドバルーン
が上がってました。
通りの
バラがキレイ～
「ことば蔵」（図書館）に立ち寄り
毎年家族そろって初詣の「猪名野神社」へ・・・
自粛！自粛！で
気の晴れない日々ですが、それでも参拝すると気分もスッキリ～
元旦にはみんな揃って来れるかどうか？？？ですから、、、
乗り切っていけるように
