於：トプカ

『徹底的２』

連日のように淡路町に通うようになってきた。

今日はお昼のトプカに行ってみた。

昨日は「トプカ夜の顔」に驚かされたけど、
今日は二度目のびっくり！

「キャスト、オールインディア（系）じゃん！」

厨房もフロアーも、インド系の人だけでやっています。
昨日の夜の居酒屋ぶりにもの驚いたけど、
昼のカレー屋の顔のときもまさかここまで徹底しているとは！

トプカ、あっぱれ×２


（※後日トプカのランチに訪れた際、日本人スタッフもいたので
毎日がオールインド系ではないようです。補足まで）


注文したのはポークカレー。
ムルギー（チキン）カレーは、一日に２，３羽しか仕込まないらしく夜には既に品切れ。とやけに元気のいいお店のお姉さんが教えてくれた。
でも私は結構ポークが好きなので関係ない。
迷わずポークカレー。

トプカのカレーはサラサラ系ではっきり言って結構辛い。
そこに豚肉、大きめの玉ねぎ、固めのじゃがいも、さらに人参、茄子が入っていた。意外といろいろな味と食感が楽しめるのが予想外の楽しみとなった。

さて、
カレーを食べているとカウンターに雑誌が立ててある。
その中の一冊は「カタログ」って書いてある。
雑誌じゃない。
そう、飲食店用のユニフォームメーカーの販売用カタログなのである。
なんでそんなもんがと思ったが、
それに加え、私が驚いたのはそのユニフォームメーカーは私のお知り合いの会社だったからである。
一旦お付き合いが途絶えてから既に数年が経っているが、
こんなところで再会できるとは。
すごい隣人との再会です。

このカタログ、一般人の目で見てみると結構面白いと思う。
変な通信販売のカタログよりも楽しいと思う。
仲居さんの和服とかは、素人でも着れるように簡易式になっていたり・・・
かなりマニアックだがそのような楽しみ方も可能だ。

なかでも、
板前さんが帽子をかぶっている写真や、魚屋さんのような白い前掛けをした写真のモデルが外人なのには結構笑える。金髪で鼻が高いお兄さんとお姉さんがポーズをとっている。日本の飲食店の中で、このような写真を見て自店にあてはめて考えることができるお店は限られるだろう。
変なコスプレのような感じでした。。。



★ポークカレー850円