レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

年越し蕎麦~今年もありがとうございました

2020-12-31 |   ├ 晩ごはん

年越し蕎麦をいただきました。

今年も1年、多くの方々にお出でいただきありがとうございました。
そしてたくさんのアクションボタン、とても励みになりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

今年はとても辛くがまんの1年でした。
新しい年は明るく穏やかな年になるよう心から願います。
皆様、どうぞよいお年をお迎え下さいませ。

 

 

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幸先詣~所澤神明社と鳥船神社の御朱印

2020-12-31 |  ├ 埼玉

今年も残すところもう3時間。
今日のコロナ感染者数は1337人。
どうか来年は穏やかな日が過ごせますように…ということでお寺さんの山口観音に引き続き神社の所澤神明社とハシゴ幸先詣してきました。

 

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異国情緒あふれる山口観音の御朱印【所沢市】 - レンレンのひとりごと…

所沢の西武球場前駅から歩いて5分くらいのところにある金乗院。山口観音の名で知られています。年始の人混みを避けるため、ひと足お先に初詣をしてき...

異国情緒あふれる山口観音の御朱印【所沢市】 - レンレンのひとりごと…

 

 

 

所澤神明社の御朱印(初穂料500円)。

 

 

境内合祀社の鳥船神社の御朱印(初穂料500円)。
1911年に日本ではじめての飛行場が作られた所沢は、日本の航空の発祥の地として知られています。
日本初飛行した徳川大尉が祈願したのがこちらの鳥船神社。
御朱印に飛行機の印は4種類ありこちらは10~12月のライト機です。

 

 

所澤神明社
埼玉県所沢市宮本町1-2-4
https://www.shinmeisha.or.jp/
TEL : 04-2922-3919
受付時間 : 8:30~17:00
備考 : 無料駐車場有り
アクセス : 航空公園駅西口より徒歩8分、所沢ICより車で20分、入間ICより車で30分

御祭神 : 天照大御神、倉稲魂大神、大物主大神
社格 : 旧村社
創建 : 不明

 

 

 

 

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チキングラタン&ジャガイモのガレット

2020-12-31 |  ├ お酒のお供・肴

昨夜の晩酌メニュー♪
チキングラタンにジャガイモのガレット、枝豆に沢庵。
お休みになった初日はのんびりテレビ観ながらの晩酌でした。

今年のうちに今年の食べ物…と思ってこんな時間にup(^-^;

 

 

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今日の朝ごパンとおニューのこたつ布団にオシッコ

2020-12-31 |   ├ 朝ごはん

今年最後の朝ごはん!
ここ最近、登場頻度が多いホットサンドです。
お弁当が無いので熱々を美味しくいただけました♪

 

 

今日から新しいこたつ布団になりました。
万君の噛みちぎり攻撃とクマちゃんのスプレーで穴あきボロボロ、洗濯によるくたびれた今までのお布団ともおさらばです(*´▽`*)

 

 

昨日、敷きパッドとピローパッドを買いにニトリへ行ったらこたつ布団が4割引き!
迷わずお買い上げ~♪
今朝、お掃除をし終わってから早速使い始めたのですが、大掃除している間にクマちゃんにスプレーされちゃいました(^-^;
やれやれです😥

 

 

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スリランカ チキンカレー

2020-12-30 |   ├ 晩ごはん

一昨日食べたいと言っていたチキンカレー。
念願叶った昨日の晩ごはん。
あっさりしているのに複雑なスパイシーさ。
ごろごろ入ったチキンはほろほろ口の中で解け。
ライスはバター、カレー粉、コンソメでピラフにしました。
念願叶って大満足な美味しさ♪

 

 

帰宅前のオッサンからスリランカのカレー屋さんから仕込み終わったばかりのチキンカレーをいただいたって電話が。
何という偶然!
夕食を作る寸前でしたが、それらは翌日に回す事に。

 

 

チキンカレーと一緒に名前は分かりませんが野菜とココナッツを炒めたものとセイロンティーも頂きました。
ありがとうございます。ご馳走様でした。

 

 

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マイブームのホットサンド

2020-12-30 |   ├ 朝ごはん

今日からお休み。
のんびり起きた今朝もホットサンド♪
焼きたて熱々、チーズがとろ〜り!
めちゃ美味😋
いつもお弁当作ったり、後片付け済ませてからいただいていたので冷めてたけど、焼き立ての美味しさ、格別!

 

 

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ハイボールとスリランカの揚げ餃子パティスなど

2020-12-29 |  ├ お酒のお供・肴

昨夜はスリランカの揚げ餃子パティス他とツナサラダをお供に晩酌♪

 

 

スリランカカレー屋さんのお嬢さんから差し入れでいただいた揚げる前の手作りお惣菜。
奥さんに食べてもらいたくってとオッサンに持たせて下さいました。
有難いなぁ~私にまで気遣って下さって。
どれも初めて見るメニューでワクワクしながら揚げました(*^▽^*)

 

 

どれもピリッとカレー風味のスパイスが効いてます。
丸いのはお豆のコロッケ、細長いのはまるでカレーパンみたい。
とっても美味しかったです♪
ご馳走様です(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

あ~ぁ、こちらのカレー屋さんの絶品チキンカレーも食べたくなっちゃいました。

 

 

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醤油ラーメン

2020-12-29 |   ├ 晩ごはん

昨夜は醤油ラーメン🍜
手作り焼豚、ゆで玉子、ワカメ、ネギでシンプルラーメン♪
美味しかった〜😋
焼豚は自家製冷食。

 

 

夕方、ご近所さんからお裾分けに頂いたラーメン。
献立を考える前にいただいたので迷わずラーメンとなりました。

 

 

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ふたりは仲良し❤︎

2020-12-29 | ■にゃんこ

2匹は仲良しの元ノラちゃん❤︎
見ているだけでほのぼの♪
穏やかなひとときだなぁ〜(*´꒳`*)

 

 

 
 
 
 
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お弁当納め

2020-12-29 |  ├ お弁当

今日まで仕事、今年最後のお弁当になります。
仕事始めは4日からです。
今年もたくさんお弁当作りました(*^▽^*)
毎日毎日、メニューが被らないように悩みながらのお弁当作り。
来年もがんばって作りましょう!

 

 

こちらは私のおうちランチ♪

 

 

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ラフランスとホットサンド

2020-12-29 |   ├ 朝ごはん

おはようございます。
今日の朝ごはんのフルーツはラフランスとバナナ、みかん♪
子供の頃から苦手だったラフランス。
うん10年ぶりに食べてみたけどやっぱりひとくちでギブアップ!
オッサンのプレートに入れちゃいました(๑˃̵ᴗ˂̵)

ホットサンドはハムもチーズもダブルに♪
美味しゅうございました。

 

 

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レシピブログ「くらしのアンテナ」でレシピが紹介されました

2020-12-28 | ■お知らせ・お礼・ご報告

レシピブログ"くらしのアンテナ"『前菜や副菜にぴったり!ホタテを使ってマリネを作ろう♪』に掲載していただきました。

 

OGPイメージ

前菜や副菜にぴったり!ホタテを使ってマリネを作ろう♪ | くらしのアンテナ

炒めるレシピの多いホタテですが、今回はホタテを使ったマリネレシピをご紹介します!しっかり冷やしたマリネは、コース料理の前菜や副菜などにおすす...

レシピブログ

 

 

 

今回掲載して頂いたのは、ホタテのオクラ柚子胡椒マリネです。
今から5年近く前に考えた柚子胡椒を使ったレシピです。
刺身でも美味しいホタテですがちょっと目先を変えたピリッと爽やかなマリネ、
簡単に作れますのでお正月にいかがですか♪

 

 

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アボカドとスモークチキンのチーズ焼きのお弁当

2020-12-28 |  ├ お弁当

今日のお弁当はアボカドとスモークチキンのチーズ焼き♪
他は昨夜の残りの肉じゃが、玉子焼き、ウインナー。
ごはんにゆかりと沢庵を添えて。

なんだかんだ1袋に10個入ってたアボカド。
食べ切るまで3個ダメになりましたが、今日で最後のひとつ食べ切りました。

 

 

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カボチャマフィンと讃岐信州麺づくし

2020-12-28 |   ├ 朝ごはん

おはようございます。
今朝はカボチャマフィン♪
たくさん冷凍してあったけど、やっと最後のマフィン(多分)。
流石に飽きました。
コストコマジックで買っちゃたけど次はないかな(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

 

スタイリストさんから「讃岐・信州麺づくし」が届きました。
年越し蕎麦、年明けうどんにいただきま〜す♪
ご馳走様です(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

 

 

たった今、お隣さんから沢庵をいただきました。
美味しいんですよ。
嬉しい〜ヽ(´▽`)/
ありがとうございます
(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡

 

 

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ぼやけ・かすみの軽減サプリ「ルテイン&6種のベリー」

2020-12-27 |  ├ サプリ

パソコンやスマホで目を酷使している毎日。
ぼやけ・かすみの軽減サプリ「ルテイン&6種のベリー」を飲み始めて1週間。

 

 

1日1粒、毎朝の習慣になってます。
株式会社クロレラサプライの「ルテイン&6種のベリー」は、機能性関与成分ルテインの機能性表示食品。

目にイイというブルーベリー。
毎朝、ヨーグルトに入れて冷凍ブルーベリーを食べています。
「ルテイン&6種のベリー」には野生種ブルーベリー、野生種ビルベリー、クランベリー、エルダーベリー、ラズベリー、ストロベリーの6種のベリーの他にも女性にうれしいサポート成分もたっぷり入っているのがうれしいです♪

クロレラサプライ ファンサイト参加中

 

 

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