新入荷のイタリアワインです！

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夏本番ですね。まさに。



先日の試食会も大盛況のうちに幕を閉じ、また今月ずーっとやってる写真展も残り僅かですね。



SONIAではワインの品質維持の為、同じ品種のワインでも年度が替われば別物として味を再チェックします。



ま、店長の独断ですけど。



美味しく変わるならそのまま仕入を維持しますが、クオリティが下がるようであればそのワインの仕入は行いません。



ま、ワインは好みもあるので人によりけりですが、ワインは飲まれる方がある程度予測が付くので、常連さんの好みと

料理にあうものを用意するようにしています。



SONIAのワインは低価格で提供していますので安心してください！



今からご紹介するワインも楽天でお店での提供価格とほぼ同じ値段で出ていました。



それも困るなー（笑　なぜって、レストランや食事ができる飲食店舗以外で売ってるものはお店に出したくなかったんだよね。



ま、お客さんの反応を見て、これらのワインを継続するか、否か決めることとして



そのワインのお話。というかPRです。







生産地はイタリアのプーリア州、生産者は赤、白とも　同じでルッカレッリ。



白のCHARDONAY　MALVASIA　BiancoSalent



香りは若干フルーティーですが、嫌味な感じがするほど強くなく、飲み口としてはシャルドネの甘酸っぱさにマルヴァジアが



適度な甘みを醸し出して飲みやすいワインです。比較的、キリッとしたワインですが、甘いアロマがワインの上品さに一役買っています！



そして赤。　NEGROAMARO　Puglia



こちらは嫌味な酸味を引っ張ることなく、ネグロアマーロ１００％で作られ、必要以上に甘みを感じることのない上品な味わいの飲みやすい



ワインです。



それぞれ価格は、３９００円です！　どちらも炭焼き料理にぴったりの味わいです！



是非、お試し下さい！！



ワインリストにある



アンホイザートロッケン、シャトー　ラ　フーイ　完売です。


今後の仕入の予定は御座いません！！！<