元SONIA店長のブログ

玉響店長がSONIAで店長をしてたときのブログです!

来週に迫りました 8/8開催 大試食(死食)会 のメニュー で御座います

2014-07-30 21:21:30 | イベント
運命の8月になりますね!



さてさて!8日(金曜)開催の試食会は既に一般の申し込み締め切っております。



常連さん(店長が顔のわかる人のみ)申込み枠を若干増やして申込み受付中です。

ですので、店頭での受付のみ、お名前がわかっていたり、特定できる人のみ申込み可能ですので!!



というか、最後の試食会に相応しく常連さんばっかりなので、店長は超楽しみです。

お一人の参加も全然OKですよ!



さて、メニューですが、いつもの様に炭水化物RUSHでなく、逸品を集めております。

小さなタッパーを沢山ご用意の上、ご来店くださいね!



これ以外にも秘密のお通し?があるかも。(へへへへ...)



悪い笑いが出ました!



ということで以下の通り!







トマトサラダ

ひよこ豆と炭焼きチキンのシェフサラダ




ガーリックナン




揚げナン




チキンのココナッツソテー

大海老の炭焼き






メカジキの炭焼き

ココナッツとカッテージチーズのヨーグルトソース漬炭焼きチキン




炒め野菜の包み揚げ

炒めたマトンの挽肉の包み揚げ




じゃがいものチリソース和え









チーズ付米粉のパン




明太チーズ入りナン

ポテトサラダのナン




玉ねぎの天ぷら




炒め野菜入りスパイシークレープ




インドのスパイシー炊込みご飯






ヨーグルトサラダ




海老のカレー

炭焼きチキンとほうれん草入りトマトのカレー

野菜のつみれ入りクリーミーカレー

プレーンナン(食べ放題)




デザート

日時 2014年8月8日(金) 18:30開店 19:00イベントスタート(料理の提供量が多いので時間になり次第提供開始となります)




料金 大人¥4200 子供¥3800(小学生以下)

19:00~21:00のお時間で飲み放題となります。延長は御座いません。

当日の閉店は22:00となります。



ま、その時間で終わったことないですが。




3月2日 日曜日 展示イベントのクロージングイベント開催です! 17:00~

2014-02-28 16:55:08 | イベント
普段は店長のにゃんこフォトが店内に流れておりますが、
2月の下旬からは一風変わった写真とファブリックアートで
ソニアが占拠されておりましたね。

海外へお仕事、留学、旅行、そして自分の故郷と様々な形で
SONIAのお客さんは海外の場所に精通されているので
写真には特に興味を持たれ「場所当てクイズ」みたいに
話しているお客さんが沢山おられました。

店長はほとんどわかりませんでしたが。(笑
ハワイとオーストラリアしか行ったことがないので。
しかも、ハワイは面白くなかったので一泊で帰国してしまいました。
ホノルルは、店長には全然楽しくなかったなー。
正直、居たくない!と思った場所でした。
ゴールドコーストもそう。

なんでか?

日本人と見るや、キャッチみたいにウザくて怪しい人達が寄ってくるから。
ま、若かったので我慢することでストレスになったんでしょう。

あれれ。

話がそれましたね。恒例です。

もとの軌道に戻って日曜日の話です。

U2 & Showjiki の展示イベントも次の日曜日で終了します。
2日日曜のDINNERTIMEは、クロージングイベントが開催です。

★★★3/2日(日)17:00~「然るべき腕白空間」イベント開催致します!!★★★

出演 BUN、あやみ、etc
空間演出 with/Haze
ワンオーダー~&donationでお願いします。
お気軽に遊びに来て下さい。

カリンバ、バイオリンの演奏もあり、展示アーティストの作品の...
購入も可能です。

是非、SONIAと二人のアーティストとのコラボの最終章を
楽しく不思議な時間の中で見届けてくださいね!


イベントの内容についてはSONIAが主催ではないので、詳しく対応できかねますが、異空間になるそうです!

普段と更に違う空間への誘いでした。

御問い合わせ 03-5575-6667

2014年2月14日 ライブディナーのお品書き!

2014-01-27 19:24:16 | イベント
2月14日のライブディナーのメニューが

決まりましたので、こちらでお知らせしておきます。

ご予約受付中です!

お品書き

SHEFFSALAD 炭焼きチキンとひよこ豆のシェフサラダ
TANDOORIPRAWN 大海老の炭焼き
TANDOORICHICKEN(1/2) 骨付きチキンの炭焼き
CHICKENSHEEKKABAB(1/2) チキンのインド版つくね
ONIONBHAJI たまねぎの天ぷら
VEGETABLESAMOSA 炒め野菜の包み揚げ
CHICKEN65 スパイシーチキンフライ
RITA ヨーグルトサラダ
SAAGBHAJI ほうれん草の和え物
SPICYPOTETO じゃがいものチリソース和え
POTETOSALADNAAN(1/4) ポテトサラダナン
CHEESENAAN(1/4) チーズナン
CHICKENTIKKAPALAK 炭焼きチキンとほうれん草入りフレッシュトマトのカレー
VEGETABLEKOFTA 野菜のつみれ入りクリーミーカレー
CHICKENBIRIYANI 高級インド米使用の炊き込みご飯
PLANENAAN(FREE) プレーンナン


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2月14日 VALENTINE ACOUSTIC LIVE DINNER 出演:MATIN

2014-01-25 14:02:51 | イベント
ソニアに僕が来たのが平成10年。それからの付き合いだから3年か。



今は毎月出演してもらってFREELIVEをお願いしてる アコースティックデュオの二人、MATIN。

















彼らの単独DINNERLIVE DINNERが来月のバレンタインデーの金曜日に開催です。



歌とギターそして豪華、爆裂ディナーで素敵なひと時を過ごした後、満腹感に押し潰されてください。



いつもは80年代の洋楽POPSのカバーをお願いしておりますが、今回の演奏内容は彼らに選んでもらいました。



以下の通り


1stage
冬が始まるよ/槇原敬之
雪の華/中島美嘉
粉雪/レミオロメン
白い恋人達/桑田佳祐
冬のうた/キロロ
さよなら/オフコース
津軽海峡冬景色/石川さゆり


2stage
oh
my little
girl/尾崎豊
冬の散歩道/サイモン&ガーファンクル
卒業写真/松任谷由実
心の旅/チューリップ
春一番/キャンディーズ
なごり雪/イルカ


夜のサイクリング/ma-tin



VOの七恵ちゃん談。



コンセプトは、冬の名曲です。

冬の始まりから、卒業、春へと続いていく季節の中で流れていた、皆様の記憶に残る名曲を、アコースティックアレンジでお届け致します。



とのことです。

かっこいいですねー。



店長が言うと嘘くさそうな言葉がたくさんですが、透き通る声とアコースティックギターの響きは 赤坂のお客さんにピッタリ。



賑やかすぎると食事も会話もしづらいんですよね。



アピール性は高くなく、雰囲気を作るという面では彼らは条件にピッタリなんです。



もちろん歌に聞き入ることなく楽しく、大騒ぎでSONIAでの時を過ごして戴いて結構ですよ。



彼らもその方が喜びますし。



MATIN

VALENTINE

ACOUSTIC

LIVE DINNER



2014年2月14日 FRIDAY

Door 18:00 Live 19:00

ディナーコース付 お一人様 ¥3800 (税込・お飲物別




2013年11月15日 犬塚彩子 BOSSANOVA DINNERLIVEのお知らせ

2013-09-22 12:28:21 | イベント
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季節は夏から秋へ。



SONIAも冬への準備をしないとね。



ということで大人気ディナーライブを開催です。



もう何回目かな。数えるのも億劫なんでスルー。



BOSSANOVAとINDIANFOODSのコラボレーションということで



人気の犬塚彩子の登場です。(名前をクリックするとプロフィール読めます!)



しっとりとそして楽しく、美味しく楽しんでください!



当日は豪華DINNERコース付きです!



ご予約はお早目でお願いします!。







合同写真展 LOTUSINSPIRATON 終幕!

2013-09-02 02:26:38 | イベント
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一ヶ月間にわたって店内に展示されていた「蓮」の写真展「LOTUS INSPIRATION」

が幕を閉じた。



終幕にあたり、8月最終日の土曜、CLOSINGPARTYが催された。



相変わらず、満員御礼!ぎゅうぎゅうですみません!(笑



僕は17:00に店に入って、バイトの子と清掃やら飲み物の準備、


機材の設置と正直、全然時間が足らなかった。



なぜ?



考えたんだけど、自分も三人の写真家と同じようにこの写真展に気持ちが



引きずりこまれてたような気がする。(笑 いい意味でね。



ま、二十年来の友人が!ってこともあるけど、それ以上にOPENINGからのめり込んでたようだ。



それは人から貰ったエナジーか、はたまた蓮からもらった神秘的な力か、わからないけれど。



でもね、確かにこの写真展を通じて、通常の営業とは違った一カ月だったように感じる。



沢山の人が彼らの写真を是非、見たいと遠くから来てくれてた事に驚きさえ、覚えてた。



彼らの写真を見に来るということは一つの行為でしかなく、


要は彼らとの繋がりの強さへの驚きと羨む気持ちがあったのかもしれない。



僕はSONIAに来て、仕事の都合もあるけど結構、人との関係を疎遠にしてきた。



以前は職場にたくさん時間を共有する同僚がいたから、いつも真剣な会話をしていたけど、



仕事上、会話はするけれど、それってあくまで仕事的な部分が多くって、真剣な会話や関係って



ほんの一握りなんだよね。(笑



真の心の繋がりのある人達を見て、凄いなーって心底思ったね。



ま、何か言いたいかっていうと、



才能だけではなく、魅力に満ちた三人と一緒に過ごせた夏だった



ってことかな。



この出会いを大切に、別の機会に一緒に何かをやれれば幸せだなと思った夏の一日でした!



MIRAKOOL、BUNさん、TAKAKOさん本当にありがとう!&!お疲れさまでした!
























来る8/16(金) 人気のイベント 大試食会 開催です! ご予約受付中!

2013-07-30 22:55:47 | イベント
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今月はお楽しみ 試食会が開催で御座います。

その名の通り、インド料理はカレーとナンと思っている方々とSONIAファンに贈る特別な企画で御座います

もう数えてないので何回目か忘れましたが、何回かやっております。

ボリューム満載、飲み放題がついて 御一人様¥4000 で御座います。

お得なプランですよ!

さて、今回はスタンダードにSONIAの人気メニューを集めたものになります!

SONIAのランチカレーが美味しい!って人には超美味しくお腹いっぱいになること請け合いです。


さてさて、献立で御座います!

まず!お肉のコース

SONIAシェフサラダ 炭焼きチキンとひよこ豆のトマトの香るドレッシングで最高におススメなサラダです!

タンドゥーリチキン 定番ですが、スパイシー、かつジューシーなSONIAの定番、骨付き炭焼きチキンです。

チキンチョップ チキンのココナッツソテー。PARTYPRAN VIPコース(¥5000)か、前日予約でしか召し上がれませんが絶品!

ベジタブルサモサ SONIAのオリジナル使用の炒め野菜の包み揚げ。本場使用でつくると一つでお腹一杯になるので
SONIAでは特殊加工されております!

チリチキン 炒め野菜とフライドチキンの和え物。甘め使用。本場使用だと超辛いんですけど。

スパイシーポテト ジャガイモのチリソース和え。名前の通りスパイシーです。大人気商品です。こちらも甘め使用。

ポテトサラダナン 店長考案のSONIAオリジナル商品です。インドのじゃがいもの入ったナンはスパイス臭くて口に合いませんが
こちらはランチタイムに大人気です!一度ご賞味下さい!

チーズナン 言わずと知れたSONIAの定番ですね。

ハラナン ほうれん草をペーストして生地に練りこんだランチタイムに超人気のナンですね。

チキンティッカパラク SONIAの最強にして最高の人気商品! 炭焼きチキンとほうれん草入りフレッシュトマトの極上カレー

バターチキン 炭焼きチキン入りトマト風味の甘辛カレー こちらも大人気です

ブナゴースト 炒め野菜と子羊のカレー 食べてごらんなさいよ。インド料理の持つ、上品さと力強さを堪能できます。

つづいて お野菜のコース

カチュンバーサラダ スパイスの効いたインドのカット野菜のサラダです

タンドゥーリプローン 大海老のスパイシー炭焼きです。

フィッシュティッカ 大人気のメカジキの炭焼きです。

ベジタブルサモサ SONIAのオリジナル使用の炒め野菜の包み揚げ。本場使用でつくると一つでお腹一杯になるので
SONIAでは特殊加工されております!

ベジタブルパコラ インドの野菜の天ぷらです。スパイシーな衣で揚げてます。

スパイシーポテト ジャガイモのチリソース和え。名前の通りスパイシーです。大人気商品です。こちらも甘め使用。

ポテトサラダナン 店長考案のSONIAオリジナル商品です。インドのじゃがいもの入ったナンはスパイス臭くて口に合いませんが
こちらはランチタイムに大人気です!一度ご賞味下さい!

チーズナン 言わずと知れたSONIAの定番ですね。

ハラナン ほうれん草をペーストして生地に練りこんだランチタイムに超人気のナンですね。

アルベンガン 大人気の揚げナスとジャガイモのカレー ランチタイムにもプレミアムな特選カレーとして度々登場ですが、DINNER使用は格が違います。

ナブラタンコルマ 7つの野菜とフルーツが入ったクリーミーな絶品カレー です。 最近人気急上昇です。

パラクパニール インドのカッテージチーズ入りほうれん草ペーストのカレー 定番ですね。女性に人気です。

これに飲み放題がついてです。

通常の宴会プランではカレーが2品で一人¥4000なのでお得なこと間違いなし!

ご予約は 03-5575-6667


限定16名様のみです!












写真展 LOTUS INSPIRATION 8/1~8/31 開催です

2013-07-29 00:08:46 | イベント

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20年近い付き合いの友人 MIRAKOOLで何と写真展を開催してくれます。



詳細になります!








インド料理レストラン[赤坂Sonia]にて、 写真家MIRAK∞Lと「BUN」「Takako」2名のスペシャルゲストフォトグラファーと共に様々な蓮の写真を8月1ヶ月間展示致します。



清らかさや聖性の象徴とされている蓮華



その昔、お釈迦様のお弟子さんが『世の中悪い事ばかり、まるで泥沼。もうどうしようもない』と嘆いたところ、 お釈迦様が『そんなことないよ。泥の中からこんなに美しい蓮の花が咲くんですから』と諭したというお話から 「蓮は泥より出でて泥に染まらず」という言葉もあるそうです。

...

また蓮の種類は多く、今回の展示では様々な種類の蓮を展示しております。 その華どれもが個性があり「凛」とした美しさを放っていると思います。



この写真展のタイトル「Lotus Inspiration」は、今回スペシャルゲストフォトグラファーとして参加していただいている ミュージシャンでありアーティストのBUNさんの[KOH-TAO]時代の曲名から付けさせていただきました。



☆Exhibition opening event



8月3日(土)19:00~22:30まで 写真展のオープニングイベントを開催致します。



20:30よりBUNさんのライブを予定しております。 また小さな額装写真等を、お手頃価格にて販売も予定しております。



エントランスフリーですが、お食事お飲み物の注文をお願い致します。 また席数が50席ほどのお店の為、ごゆっくりお食事ご希望の際は、 事前にお店にてご予約をおすすめ致します。





SONIAに初めて来られる方へ



食べログに赤坂SONIAという同名のお店(既に閉店)の情報が未だ載っています。

SONIAでは食べログに情報を削除するように要請しましたが、できないとのことで

過去沢山のお客様が間違ってそちらへ向かってしまっています。



食べログの情報は正確ではないし、わかりづらく本当になくていいWEB情報なので

来店時参考にしないでほしい旨、こちらでお伝えいたします。



地図をご確認される場合 公式HPのMAPをご覧ください!

http://foodpia.geocities.jp/diningbarsonia/