Sunny Hills （微熱山丘）
台北市民生東路五段36巷4弄1號
台湾土産の定番、パイナップルケーキの概念を変えたと
評判のパイナップルケーキ専門店。オープンして2～3年、地元では超人気店だ。
昨年東京青山にも支店を出したが、ここが台湾本店だ。
建物は平屋のお洒落な一軒家で、青山、自由ヶ丘等にありそうな
デザインのお店だ。ひょっとして日本人が設計したのでは？
この日も若いカップル、海外からの観光客などで店内はごった返していた。
当店はパイナップルケーキのみの販売で10個入り
（420元 約1700円）、15個入り、20個入りの3種類。
そして一つずつ、ちょっと高級感のあるかわいい布のバックに入れてくれる。
因みに東京青山店は10個入り3000円だそうだ。
約8割も高い。そして空港やデパートにも売っていないという
限定販売だから、当店に殺到するのはよくわかる。
トイレに行く途中に中庭がある。下をよく見ると炭が
敷き詰められている。これは台湾の習慣なのか？
日本流に考えれば健康を意識したパテオだ。
こちらの販売システムは台北茶話会の様にパイナップルケーキを
1個試食しお茶の無料サービスをする。ここのケーキは
台湾のパイナップルとフランスの上質なバター、そして
日本の小麦粉を使って作っているとの事。