味の教室（６年家庭科）

３軒のレストランのシェフがクラスごとに来てくださり、味覚についての

授業をしてくださいました。その後は実習です。初日の１組は「クレープ」

翌日の２組は「生パスタ（ラビオリ」でした。３組は「スフレ」の予定です。

子どもたちはシェフ帽をかぶっています。みんなシェフ気分です。

上手にクレープを焼いて、用意してもらったトッピングでおいしく

いただきました。

さて２組はラビオリに挑戦。

「たくさん包みすぎると破裂するよ～」と声をかけてもらいながら、

楽しく実習していました。最後には「なぜシェフになろうと思った

のですか？」という質問タイムもあり、キャリア教育も兼ねる充

実した時間になりました。シェフのみなさんも「直接子どもたち

とふれあう貴重な機会を喜んでいます。」とお話になっていました。

お世話になり、ありがとうございました。