5月16日昼訪問。
久しぶりの三津屋さん。
いつものたぬきそばに、妹リクエストの桜えびかきあげをお願いしてみました。
出てきたのが、こちら。
綺麗な桜色のかきあげ、とっても美味しそうです。
それでは、まずはお蕎麦から。
甘めの汁に、細めのお蕎麦。それに天かす。
細目のお蕎麦でも、しっかりお蕎麦の味がします。
安定した美味しさです。私のイメージするお蕎麦は三津屋さんのお蕎麦なんですよね～
それも、温かいお蕎麦なんです
生粋のお蕎麦好きな方からすれば、温かいお蕎麦はね～なんて言われてしまうかもしれないのですが
夏でも温かいお蕎麦が大好きなビアシンです。
それに、今回頂いた桜えびのかきあげ。これがまた美味しかった
ボリュームもあるし、えびの香ばしいいい香りが最高でした。
やっぱり三津屋さん良いですね～
住所：山形市十日町1-1-26
評価：☆☆☆☆
ビアシン記
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