バス長ラーメンのらーめん（玉ねぎ・中油）・６００円☆

７月１５日昼訪問。
弥彦競輪場で仁親王牌世界選手権記念トーナメント（GⅠ）が開催されていまして
りんたろおさんのたってのお願いという事もありまして、ロングドライブを楽しみながら新潟まで行って参りました

当初、 杭州飯店さんにお邪魔する予定だったのですが
前日食べた二郎仙台店さんのにんにくに胃がやられてしまい
あの太麺とボリュームに太刀打ちする事出来ないだろうと回避する事に

で、どこのお店にしようとと検索していたところ
燕三条あたりはカレーラーメンが有名なんですってね。
そういえば、杭州飯店にもカレー中華ってあったなぁ。
チャーシューのビジュアルにそそられたバス長らーめんさんに決定です

カレーラーメンは、りんたろおさんにお譲りして
私はスタンダードにラーメンを。ネギトッピングでネギか玉ねぎか選べるのですが
まよわず玉ねぎです

背脂の量は中油でお願いしています。
出てきたのがこちら。やっぱり玉ねぎっていいですね～

ではまずはスープから。
煮干がやんわりと効いたスープです。
背脂が結構乗っていますが、くどさがなく玉ねぎがまた良く合うんですよね～
コクのある美味しいスープです。

麺は中くらいの太さで、四角っぽい麺です。
モチモチ感のある麺で、ボリュームたっぷりでした。

チャーシューはバラが一枚。柔らかい美味しいチャーシューです。

やっぱり背脂＋玉ねぎのコンビは最高です
次回は私がカレーラーメン試してみたい気分です。
あっでも杭州飯店にも行きたいし
新潟、山形からですと３時間以上かかるんですよね～
なかなか行く機会もないし、どれを選ぶか悩むところです

住所：新潟県三条市大字新堀1400-1
評価：☆☆☆☆
ビアシン記



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