箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

12月20日(水)の給食

2017年12月20日 | 今日の給食(共通版)2015.8月から

コッペパン
チーズ入りハッシュドポテト
ポークビーンズ
いちごジャム
★牛肉とピーマンのいため物(中学生の追加1品)
牛乳

<小学校>

 

<小中一貫校(7~9年)>

 

ハッシュドポテトは、せん切りしたじゃがいも(水にさらさない)に塩、こしょう、粉チーズ、
でんぷん(片栗粉)をまぜて天板にのばし、オーブンで焼きます。
すると、でんぷんがつなぎになって、くっついて仕上がります。
それを切り分けて配食します。
少し焦げ目がついたところは、カリカリとして、チーズの風味が香ばしいです。

ポークビーンズは、トマト味に仕上げています。
具だくさんで濃厚。食べごたえがありますよ。

 

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