今日の給食12月14日

今日の給食

レーズンパン
ミルク
みそグラタン
コーンスープ

今日は、北小学校の６年生が考えてくれた献立の登場です
今が旬のさといもと根深ねぎを使った和風の「みそグラタン」です

旬の材料は、ブイヨンで煮込み、牛乳・白みそ・塩・こしょうで味をつけておきます。
そして、オーブントレイに流しいれて上から粉チーズをかけてこんがりと焼きます

献立を考えてくれた６年生は、「みんなの体があたたまるように」という思いをこめて
栄養バランスを考えて作ってくれました。

コーンスープは、北海道産のコーンや岡山県産のカリフラワーなどが入っているスープです。グラタンと、あっさり味のスープがよく合っていました