卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

食事処 YAMANI

2014-12-05 00:38:41 | 食堂・食事処
遠出の長時間運転を迎えて車載加湿器を購入し、それに合わせてDC電源2ヶ所とUSBソケット2ヶ所を増設できるコンバーターを購入したので、これでカーナビとiphone充電器と加湿器を同時に利用できるわ。
といってもまだ群馬に行くかは未定。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「YAMANI(ヤマニ)」に行ってきました。


場所は下湯口の県道129号線沿いの農業研修会館の近くのT字路の角にあります。
湯口のアップルロード沿いのローソンがある交差点から下湯口方面へ県道を道なりに進むとT字路に突き当たるので左折するとすぐ右手にあります。



こちらは地域のこじんまりとした食事処です。

隣は石岡商店という小売店です。



ここら辺は隣の町内ですのでほぼ地元です!
とかいいつつまさかの初入店という…。近過ぎると逆になかなか行かないもんである。



いつからかネットで密かに人気の食事処となってまして、おそらく7,8年前に出来たようでありますが定かではない。

近くにコンビニも無買った時代は石岡商店にはよくお世話になってお菓子なんかよく買って隣の友人の家に遊びに行ったもんだが、いつの間にか食事処が併設された。


商店の息子である現在の主人は以前飲食店で働いていたのもあり、奥様とも以前の職場で知り合ったようであります。



店内は結構狭いです。

テーブル席2人掛けが1ヶ所と4人掛けが2ヶ所、座敷席4人掛けが4ヶ所あります。


40代の夫婦でやってます。
土曜日に訪れた時は高校生くらいの娘さんも手伝ってました。


出前や持ち帰りもやってる様子。



ラーメンメニュー
「ラーメン(500円)」「野菜ラーメン(650円)」「野菜あんかけラーメン(700円)」「チャーシューメン(750円)」
「塩ラーメン(500円)」「塩野菜ラーメン(650円)」「塩野菜あんかけラーメン(700円)」「塩バターラーメン(650円)」「塩ミルクラーメン(650円)」
「野菜無し味噌ラーメン(600円)」「味噌ラーメン(700円)」「味噌チャーシュー(950円)」「辛味噌ラーメン(700円)」「辛味噌チャーシュー(950円)」「ミルク味噌ラーメン(700円)」「ミルク味噌チャーシュー(950円)」
「あっさり煮干し中華(600円)」「こいくち煮干し中華(600円)」「塩煮干し(600円)」「味噌煮干し(600円)」「背脂煮干し中華(650円)」
「魚介中華(700円)」「担々麺(750円)」

各種、大盛り100円増し(日によっては50円増し)


その他、焼きそば、チャーハン、カレー、丼、定食など多数あります(ハーフサイズのご飯物多数あり)



今回は「魚介中華」と「おにぎり」を注文しました。計850円也。


スープは節や煮干しなどの魚介中心の出汁と豚骨の出汁を合わせたものでしょうか。
とにかく節が効いてて、ドロっとしていて濃厚です。

麺は中細縮れ麺。
アキモト製麺の麺らしい。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ。


おにぎりは鮭入り。



そんなわけでとても美味しかったです!

これだけハイレベルなラーメンを食事処で出すとはすごいですねー。

魚介中華は「八助」の「濃厚魚節」みたいな味だったかなと。




そして先日また再訪です。


今回は「こいくち煮干し中華」を注文しました。600円也。


スープは豚骨ベースに煮干しを合わせたもので、スープ表面は煮干しカスがキラキラ浮いています。
いわゆる濃厚煮干し系ですが、それほどドギツイ煮干し臭や味はなく、バランスがいいです。

麺は中細縮れ麺。
この手のスープには太い麺が合うと思うのでもったいない。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ。



そんなわけで美味しかったです!

こちらもラーメン屋顔負けのレベル高い味でしたね。

麺がもっと良かったらなーって思いましたがそうなったら専門ラーメン屋になるしかないだろうからその辺は妥協しましょう。


店内が狭くて地元民ですぐ埋まるので落ち着いて食べられないし、営業時間も昼の3時間弱しかないが、時間をずらしてまで食べてほしい美味しいラーメンを提供してくれるお店ですよ~。



個人的オススメ度・☆☆☆☆


住所・弘前市下湯口村本44-1
電話・0172-34-2164
営業時間・11:00~14:00
定休日・不定休(年末年始・盆は休み)