徳家 (閉店)

足痛いわー。悪化するばかり。
近所の病院行ってもどうせ湿布出されるだけだしな。
近いから行ってるだけなのに、そこの医師が腹立つくらい合わないし。
っても病院変えても初診料掛かるし、レントゲンとかまた撮ってまた大金出さにゃならんし。
徒歩1分の所に整骨院あるけど、近過ぎて逆に行きずらい…。
何とか湿布で乗り越えねば。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「徳家(とくや)」に行ってきました。



場所は、弘前市豊田の県道109号線沿いの運動公園入り口の交差点の角にあります。
ホンダカーズやツルハドラッグの斜向かいにです。


駐車場は店舗向かって別の会社を挟んで左隣にあります。
弘前駅方面からだと運動公園入り口の交差点からは駐車場へ入れないので注意。




こちらは去年の8月にオープンしたラーメン屋です。


入って逆に驚いたのが、券売機が廃止されていた事。
券売機に変える店はよくあるが、廃止するのは珍しい。



店内はカウンターが8席ほどと、小上がり席6人掛けが2ヶ所あります。


厨房には20代ほどの男性が1人、ホールに若い女性1人いました。

あと店長なのか経営者なのか、レジ横でデスクワークしてたのが意味不明で目障りでしかなかった。



ラーメンメニュー
「徳家らーめん(700円)」「濃厚にぼし(700円)」
「みそラーメン(650円)」「辛ねぎ(700円)」
「中華そば(550円)」
「つけ麺(800円)」

各種大盛り100円増し(つけ麺は大盛り無料)

各種トッピング「味玉100円」「チャーシュー(150円)」「ねぎ(100円)」「メンマ(100円)」「のり(100円)」増し。


サイドメニュー
「ギョーザ(300円)」
「牛すじ丼(300円)」「チャーマヨ丼(250円)」「チャーワサ丼(250円)」「ネギ丼(200円)」「ライス(150円)」「半ライス(100円)」
「おつまみチャーシュー(380円)」「おつまみメンマ(380円)」

「ビンビール(500円)」「チューハイレモン(300円)」


セットメニュー
「Aセット(950円)※濃厚にぼし・ギョーザ3個・ミニ牛すじ丼」
「Bセット(950円)※みそらーめん・牛すじ丼」


ランチタイムのみ半ライス無料あり。



あと「徳家メガらーめん」というメガ盛りメニューもあり(1500円)。

3玉分だが、そう考えると高い気がする…。
早食い記録更新すると来店の度にチャーシューか味玉サービスになるというが、新記録出しても高い気がする…。
あくまで団体で来て盛り上がるネタ作りみたいなもんか。



今回は「Aセット」を注文しました。950円也。


まず「濃厚にぼし」が来ました。



スープは豚骨と丸鶏の動物系の出汁に煮干しを合わせた濃厚スープ。
クリーミーな動物系のコクが強く、煮干しは香り程度です。
スープが若干ぬるめだったのが残念。

麺は太麺。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。


ギョーザは無難な味。


ミニ牛すじ丼は牛すじとごぼうとこんにゃくを煮込んだ丼だが、牛すじが量少なかったけどなかなかの味でもっと食べたかった。
でもご飯柔らかすぎ。



そんなわけで美味しかったです。

味自体は良かったけど、スープのぬるさやご飯の柔らかさなどがあって惜しかったかな。


　

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市豊田3-1-1
電話・非公開
営業時間・11:00～14:00/17:00～23:00
定休日・火曜日