語られる言葉の河へ

2010年1月29日開設
大岡昇平、佐藤優、読書

【保健】社会文化的伝統は肥満のもと ~年末~春は危険だらけ~

2016年12月03日 | 医療・保健・福祉・介護
 (1)世界各国の祝祭日の過ごし方はそれぞれだが、一つ共通点がある。
 それは、家族で美味しい物をたくさん食べること。

 (2)過日、米マサチューセッツ内科外科学会発行の「MEJM」にユニークな研究結果が報告された。
 米コーネル大学の研究チームによるそれは、米国、ドイツ、そして日本の国民の祝日と体重の変化率の関係を調べたものだ。
 方法・・・・いたってシンプル。2012年8月~13年7月の調査期間中、約3,000人の参加者は毎日ネットワーク対応の体重計に乗り、研究者が送られてくる体重の変化を記録し続けた。
 日本の参加者は383人。
   平均年齢41.6歳
   平均体格指数:BMI24.7(11%がBMI25以上の肥満)
 結果・・・・各国とも体重増のピークは
   クリスマス~新年
の家族や友人とともに過ごす時期。クリスマスを挟んだ10日後と10日前で体重を比較したところ、3ヵ国ともクリスマス後に有意に増加。新年のピークを挟んで、元の水準に戻るまで、約5ヵ月を要することがわかった。

 (3)年間の体重変化をよくよく見ると、体重の増減にも社会文化的影響があることがわかる。
  (a)年末年始が体重増のピークであるのは各国共通だ。
  (b)GW近辺に体重増の山があるのは日本だけ。
  (c)米国の第二のピークは、感謝祭が始まる11月末頃から。
  (d)ドイツの第二のピークは、復活祭(イースター)近辺。

 (4)感謝祭は、北米の大事な行事で、毎年この時期には家路を急ぐ人びとで各交通機関が大渋滞に陥る。この研究が、今時期に発表されたのは、このためだろう。
 ドイツの復活祭も、家族が集まる大切な休日だ。

 (5)実は、日本には独特の山がもう一つある。
 それは、3月末~4月にかけて。新年度の歓送迎会で、飲食機会が増えるためだ。
 つまり、日本人は、年始年末の体重増を消化しきれないまま、新年度の歓送迎会、GWの「太りやすい時期」に突入するわけだ。
 健康管理のうえでは、ほどほどに。

□井出ゆきえ(医学ライター)「社会文化的伝統は肥満のもと/年末~春は危険だらけ ~カラダご医見番・ライフスタイル編 No.324~」(「週刊ダイヤモンド」2016年12月3日号)
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