今週の締め

今日は朝から会議の上に、昼過ぎにタクシーで移動して会議、そしてまた折り返すというありさまで、非常に疲れた…。そして最後のとどめは、社用ですすきのに立ち寄らなければならない（これは本当に仕事がらみ）。

それはそうとして、ここまで来たら、行かないわけにはいくまいと、すすきののバー「Ｎ」へ。まだ早い時間だったので、しばらく一人で飲ませてもらう。最初の一杯目はしばらく気にいって飲んでいる、アクアビットモスコミュールだ。



２杯目はクラガンモア＋カンパリ＋フランジェリコのカクテル。12年もののウイスキーをたっぷり使った贅沢なもので、かつ苦み、最後に甘味がくる味わい豊かなカクテルだ。



写真の右下に写っているのを見て思い出したが、道北の方から来た塩引鮭をちょっと頂いた。少ししっとりしていて、塩加減も程よく美味い。

（ここで秘密の味見をして…。ブランデーのような甘味と、それでいて軽やかなところもある味わいだった）

３杯目は島梟を使った官能的なカクテル。60度の十勝ブランデー原酒を使っただけあって、芯の通ったしっかりした味。しかし60度の酒が４分の３も入っているという、恐ろしいものだから、すっかり酔っぱらってきた。



それではこの辺で帰ることにするか。アルバイトのＴ氏は明日までだとか。手を振ってお別れをする。