お魚。

お魚いろいろ。

以前、弥生姉に「何が持ってきて欲しい？」と聞かれた時に、
「買える魚の種類が少ないし缶詰が輸入品で高いから魚缶」
とリクエストしたら、ツナ、鯖、鮭、カニ(！)など缶詰をたくさん持ってきてくれました。
そして、なんと干物なども冷凍して持ってきてくれたのにはビックリ
お刺身までありますよ
ぴっちり密閉して、でっかい保冷剤と一緒にスーツケースに入れて、無事に輸送できたそう。
日本が気温の低い時期でないと無理だけど、やればやれるものですね。
ずむり。の持ってきたタラコとシャウエッセンも大丈夫でしたよ。

普通は日本では解凍品の再冷凍は不可なので、姉ちゃんとしては、
「ま、(解凍して)柔らかくなってたらすぐに食べればいいし」
くらいに思っていたそうですが、カンボジアのスーパーの冷凍食材を見たら、
「ちょっとくらい柔らかくなってもまた冷凍庫入れとけばよし！」
と思ったそうです(笑)すっごいわかるわ。

おかげさまの昨日の晩ごはんは鯖の一夜干し。

美味しかったです。ありがとう。


プノンペンからこんにちは。

昨日おうちに着いた弥生姉ちゃんから、「桜がさいています」と写メが来ました。
春なんですねぇ。
日本の春は本当に美しいと思います。

プノンペンは今日は朝からドーンと暑いです。
現在夕方４時ですが、西向きの客用寝室に置いてある温度計は34℃。
アイロンがけがしたいけど、エアコンかけなきゃとても無理。
暑い季節が始まったんですねぇ。

久しぶりの一人の平日です。
月曜日なので午前中はヨガ教室に行ってきました。
ああ、またこののんびりした生活に戻ってきたんだな～。
これはこれでゆったりと心静かで楽しく思います。