巻き巻きカツ(ほうれんそうと人参巻き、ポテト巻き)玉ねぎ・れんこんフライ、キャベツアボカドとレタスのサラダれんこんのきんぴら白菜キムチ納豆大根と里芋と豆腐のお味噌汁ごはんほうれんそうに白菜とキャベツ、大根、里芋が畑から参加
昨夜は巻き巻きカツ
いつもはフライの衣をつけるのに、紙を敷いて小麦粉とパン粉を用意して平面で付けていたのですが、けっこう大変・・・
昨日はボールを二つ使って、片手にパン粉を入れたのを持ってやってみたら、とっても簡単に衣付けができることを発見しました
巻き巻きカツ(ほうれんそうと人参巻き、ポテト巻き)玉ねぎ・れんこんフライ、キャベツアボカドとレタスのサラダれんこんのきんぴら白菜キムチ納豆大根と里芋と豆腐のお味噌汁ごはんほうれんそうに白菜とキャベツ、大根、里芋が畑から参加
昨夜は巻き巻きカツ
いつもはフライの衣をつけるのに、紙を敷いて小麦粉とパン粉を用意して平面で付けていたのですが、けっこう大変・・・
昨日はボールを二つ使って、片手にパン粉を入れたのを持ってやってみたら、とっても簡単に衣付けができることを発見しました
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スーパーのポリ袋でパン粉付けとかやる・・・
たまに、ポンといれてフリフリ、せっかくの成型も台無し
フライって、つい大量に作りすぎて、次の日もまた食べる羽目になりがちです