金目鯛の開き天ぷら（茄子・シシトウ・カニカマ・椎茸・オクラ・かき揚げ）胡瓜大根おろし昨日の晩ごはんです
買い置きの干物と有り合わせ野菜の天ぷらで。
半端の残った野菜も天ぷらにすれば美味しくいただけます。
胡瓜はもちろん畑の収穫品。
大根おろしは以前冷凍しておいたものです。
天ぷらも自家製野菜をちょこちょこ使ってるので、細々した収穫ながらけっこう賄えてるなと思います。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
残暑厳し過ぎて昨夜は久しぶりに寝苦しい夜でした。
早朝からたら坊の世話もあり、疲れております。
しかし今日から三連休。
とりあえず畑に行ってきました。
また胡瓜が無くなっていた気がする
ので、防御にカバーをかけてみました。
これでなんとかなるといいなぁ・・・。
今日の収穫。
シシトウは相変わらず豊作。
胡瓜はかろうじて裏側にあった一本。
たら坊、今朝までは今回はさすがにダメかと思いましたが、奇跡的に復活。
まだ危うさはあるけど、とりあえず普通に過ごせるようになりました。
本当にたら坊の生きる力の強さには感心させられます。
まめは暑いコンチの部屋で。
先ほどコンチが到着しました。
たら坊が落ち着いていて幸い。
束の間の家族三人暮らしを楽しみます。