クリームコロッケ茄子とピーマンの味噌炒め切り干し大根煮（残り物）きのこのオイルマリネ（作り置き）冷奴昨日の晩ごはんです
買ってきた野菜と家にあった物を合わせて。
買い置きの冷凍クリームコロッケを揚げ、
ついでにオクラも素揚げして彩りに添えてます。
付け合わせの野菜はベビーリーフとトマト。
茄子とピーマンは炒めて味噌味に。
ほんの少しだけ残っていた赤味噌がカッチコチになっちゃってた・・・。
包丁で細かく刻んで、料理酒をかけてふやかしておいたら、無事柔らかくなりました。
我が家は味噌汁をあまり作らないので、なかなか味噌が減らないのです。
合わせ味噌はあるんだけど、それじゃ味噌炒めには使えないし、
って、あれ？
じゃあ、赤味噌じゃない地方の人は味噌炒めってどうしてるのかな？
代わりに甜麺醤とか？もしくは他の味噌でも作れる？
それとも味噌炒めという料理をしないとか？？
愛知県出身のずむり。にとって、味噌にまつわる謎はおそらく一生わからないままです。
新鮮な野菜がある幸せを噛み締め（笑）
美味しくいただきました。
デザートは「ちょこもち」。
冬になるとよく買う「きなこもち」のチョコ版。
初めて見たので買ってみました。
秋になってアイスの新商品がいろいろ出ていて気になります。
「かじるバターアイス」も買ったのにまだ食べてないし〜。
静岡からこんにちは。
のち
台風はまだ遠いですが、影響で午後から雨になりました。
三連休初日の明日も雨のようです。
雨が降る前の午前中のうちに、掃除洗濯、買い出しに。
みんな同じことを思うのか、けっこう混んでました。
今日は赤ちゃん連れのお母さんが多くて。
カートに一人乗せて、もっと小さな赤ちゃんを抱っこ紐で抱えてる人や、
幼稚園前くらいの双子ちゃん？を連れて、カートにもう一人、とか、
側から見るととっても可愛らしく微笑ましいけど、
お母さんは大変だろうな、頑張ってるな〜、
と、ほぼおばあちゃん世代（笑）らしい感想を抱きつつ見てました。
雨なので今日はウォーキングはお休み。
毎日よく歩くので、いつもふくらはぎが疲れてる感じです。
これで筋肉が付けばいいけど、これ以上太くなると困るな〜。
明後日はポケモンGOのコミュニティデイだから、それまでに疲れをとっておかないとね！
今日のネコ。
最近は「いろはす」の空き箱がお気に入り。
「リサイクルしてね」ですって。
なぜかここだけ急にタメ口（笑）
まめが遊び終わってからリサイクルしますね〜。
さ、週末です。
また。は来週の木曜日は休みじゃないけど、この週末は三連休です。
緊急事態宣言中だし、台風も気になりますが、
できることをして楽しみたいと思います。
皆様も良い週末をお過ごしください。
