うどん作り。

今日は長女の生活科の授業でうどん作りがあり、お手伝いを
募集していたので参加してきました。

親の登校時間は9時、次女を園バスに乗せていたら間に合わないので
娘達と3人で小学校・園方面へ、途中で長女と別れて次女を園に
送り届けて再び小学校に舞い戻り。

9時になって作業開始、うどんは幼稚園で一度経験しているので
板書の通りにすればOK。
子供達は大喜びで粘土遊び感覚、うどんを捏ねるのもビニールに
入れて踏むのも大騒ぎ、一々順番をじゃんけんで決めるので
鬱陶しくなり「さっきの順番！」と決め付けて回し。

うどんを伸ばして切る段になって、放って置いてはすいとんに
なってしまうので、子供達が切るのに手を貸して5mmに均一に
切るようにガイド、途中で横から手を出そうとした子に
「こら！危ない！」と言ったら「長女ちゃんのかーちゃん、こえー」
と言われ、丁度側にいた担任の先生にも笑われ。
だって怪我したらご両親に申し訳ないじゃん？

切り終わって親が調理室で茹で作業、我が班は上手に切れたので
10分ほどで茹で上がり、子供達に切るのを任せた班は太すぎて
30分もかかっており。

茹で上がって別に作ってあったつゆとうどんを持って教室へ、
早速みんなで試食、沢山踏んだお陰でとても腰の強い麺になり
みなで「美味しいねぇ！」、子供達は競い合って食べてお代わりし
660g＠子供5人分の地粉で作ったうどんは一瞬でなくなり。

片付けて11時半過ぎには終了して長女と一緒に下校、次女の
帰宅を待って朝作っておいたお弁当を更に食べたのでございました。

んしょんしょ。綺麗な麺。　頂きまーす！

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「そうだよ、うちのママ怖いんだよ」って長女アンタｗ
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