先週作った「栗の渋皮煮」は失敗してしまいました（涙）。
せっかくミケさんからいただいた高価な栗なので、何とか修正したいと今朝試みました。
そして、成功！
職場で同僚の皆さんに食べていただいたら、好評でした。
良かったー。
ミケさんの家で収穫された栗は、栗きんとんで有名な恵那の川上屋に卸しているという由緒ある栗なのです。
3年前につちどんのお母さんから教えてもらったレシピで初めて作ったときは、とて . . . 本文を読む
中学校のときから仲良くしてもらっているＹ子ちゃんとバリハイというアジアの国々の料理を食べられるお店へ行って来ました。
最近、アッキーやおっちゃんからタイや中国の話を聞いて、アジアな気分になったので。
大勢で行けば単品でいろいろな種類を頼むのが楽しいけれど、今日は2人なので2人用のコースにしました。
どれもおいしかったけれど、マヨネーズ系の味付けが多くて、後半は少々くどくなってしまいました。
☆☆☆ . . . 本文を読む
今日、初めて新パソコンでブログを書きました。
今までパソコンの動作が遅かったため、7行のブログを書くのに1時間も掛かっていたけれど、今日はあっという間に書くことができて感激
ちょっとはまめに更新するようになるかしら？？？ . . . 本文を読む
昼食後は、sakana4さんの結婚式の写真を見ながら、Ｔ橋家のツインズ（7か月）に遊んでもらいました。
赤ちゃん好きにはたまらない、天国のような空間！
先週、豊川で会ったばかりだけど、また一回り大きくなっていました。
郁ちゃんは、つかまり立ちをするようになっていました。
子供たちの成長ぶりには、会う度に感激します。
夕食もご馳走になりました。
どのお料理もおいしくて、お腹がはち切れそうになりまし . . . 本文を読む
昨日の午前中、青ちゃんに付き合ってもらって、新しいパソコンを購入しました。
今日の午前中は、青ちゃんの監督の下、新パソコンの設定をしました。
というか、ほとんど青ちゃんに設定してもらいました。
メールソフトを青ちゃんと同じものにすることにしました。
午後、青ちゃんと一緒にＴ橋家へ伺い、まずお昼ごはんをご馳走になりました。
Ｙ子ちゃんのお料理は、いつもとってもおいしい♪
今日はトマトソースのシーフ . . . 本文を読む
カヌークラブの友達sakana4さんの結婚式に出席しました。
N津のラセールというフランス料理屋さん貸切でのレストランウエディングでした。
参列者に楽しんで行って欲しいという2人の気持ちが伝わってくるとても温かい結婚式でした。
会場の決め手となった料理というだけあって、すべての料理がとってもおいしかったです。
もう（感嘆の）ため息が出るほど！
sakana4さん、素敵な結婚式に招いてくれてどうもあ . . . 本文を読む
小雨模様だったので、ハイキングを諦めて、きのこ料理堪能＆温泉ツアーへ。
puさんお勧めの富士山須走口５合目にある東富士山荘へ行って来ました。
私は「きのこうどん」を注文。
きのこがたっぷり乗っていて、きのこをどかさないと「うどん」なのか「そば」なのかわからないくらいたっぷりです。
青ちゃんは、きのこチャーハンを頼んだけれど、ご飯の量よりきのこの量が多くて、元々きのこが好きな方ではない青ちゃんはちょ . . . 本文を読む
ドラマ「赤い運命」を見ながら鬼皮をむき始めました。
ただいま、0:40ですが、ようやくあく抜きが終わったところです。
今からちょっと砂糖で煮て、今日はもう寝よう。
ちゃんと煮るのは、明日。
ＰＣの動きが悪くて、文字入力に多大な時間を要します。
たった７行の文字を入力するだけなのに、どうして1時間も掛かるの（涙）。
既に1:40。大至急寝ます。 . . . 本文を読む
追突事故のために借りていた代車「ワゴンR」は、諸事情により9/30（金）までしか借りられなかったので、10/1（土）からは社会人になって以来初めての車なし生活。
まぁ、通勤は自転車で何とかなるし、遊びは皆の助けを得れば大丈夫だけど、いちばんの問題は隣町の港の方まで月3回通っている華道のお稽古でした。
自転車で行ける距離だけど（片道12ｋｍ位かな）、かなり身の危険を感じる行程です。
華道のお稽古はと . . . 本文を読む