ご飯味噌汁（白菜、シイタケ）肉じゃがコロッケ千切りキャベツレンコンの素揚げイチゴ鶏レバーの甘辛煮（鶏レバー、ショウガ）モズク以前、T家でご馳走になった肉じゃがコロッケ。（その時のご飯日記はコチラ）先日、肉じゃがを作る際、ジャガイモを通常の倍量で煮込み、ジャガイモを中心にコロッケ用に保存していました。「肉じゃがコロッケ」でネット検索してみたら、たくさんヒットしました。参考にちらっと眺めつつ、適当に作 . . . 本文を読む
「食べ物に釣られて歩こうシリーズ」第2弾（笑）近所に、イタリア料理屋さん風の建物があります。その前をよく通るので、以前から気になっていました。でも、11:45頃に通って、準備中になっている日もあるし、ランチの看板が出ている日もあり、謎めいた印象でした。今日は、ランチウォーキングをしようと決め、目的のお店をこの謎めいたお店にしてみました。休みだと嫌なので、用事で出掛けたついでに、まずは車でオープンし . . . 本文を読む