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つれづれなるままに・・・・

カニ 第3弾

2010-11-14 | 日記
先日またカニをもらった。
今回は親ガニ(セコガニ)だ。
実はこのカニ小さいながらもかなり美味しい。
特に味噌汁はこの上なく美味しい。
親ガニは内子と外子が濃厚な味で
安いし手軽に買えることもあるので地元では人気がある。



今回は第1回戦はお味噌汁に、
第2回戦はクリームスパゲッティにして頂いた。
味噌汁が美味しいことは言うまでもない。
どんぶりに1杯ずつおなかいっぱいになるまで食べました^^
スパゲティに入れるのは少々面倒で手間がかかりますが、
食べた時の幸せ感を味わうためにちょっと頑張りました。
身を取り出してクリームソースと絡めて頂きました。
カニはどんな料理に入れても美味しいんですね^^

いつもは面倒なので親ガニは味噌汁にしかしなかったけど
パスタは満足な一品でした^^
ついでに、先日頂いたオリーブオイルでドレッシングを作って
サラダにかけて食べればこれもまた美味しい^^
とまぁちょっと自己満足なネタですみません。