井上誠耕園のオリーブオイル

先日友人からオリーブオイルを貰った。
子供達がそれを見て
「またワイン買って来たの？？？」と言うので
「これはオリーブオイルだよ！」と言うと
「じゃあ、明日の夜はこれでペペロンチーノ食べよう」
と言うので、
リクエストに答えてペペロンチーノを作った。

頂いたオリーブオイルは
小豆島の井上誠耕園のもの。
エキストラヴァージンオイルの大瓶だから
結構高いんだろうなぁ・・・・・

友人がパンにつけたり、
サラダにかけても美味しいというので、
スプーンですくってなめてみたけど
とてもまろやかで濃厚な味で美味しい＾＾

ペペロンチーノとサラダにかけて頂いた＾＾
子供たちも大満足＾＾
私も大満足＾＾

まだ残っているから
別の料理にも使ってみます＾＾