かに三昧

昨夜はカニを楽しみました。
ホント、カニはいつ食べてもおいしいし
食べた後の満足感がとても高いです。

たくさんあったので
焼がに、茹でがに、かに雑炊に。
特にカニ雑炊はかに味噌も入れて
かなり濃厚な雑炊に仕上がりました＾＾

食べるのに夢中で
写真を撮っておくことを忘れてしまったのが
残念ですが、
本当に美味しかったです＾＾
昨夜だけで１０匹も食べちゃいました。

いろいろな食べ方がありますが、
個人的には焼がに結構好きです＾＾
味がぎゅっと詰まってかなり濃厚な味になります。
ですが、この焼がには
家の中ですると臭いがすごいので、
昨夜も外で焼きながら食べました。
さぞかし近所にはいい臭いがしていたことでしょう。

それにしても
かにを食べている時は
誰も無口になります。
どうしてなんでしょう・・・・
我が家の場合、ただ黙々と食べています。
一人２．５匹を完食して
大満足な夕食でした＾＾
かにと飲むお酒は余計に美味しく感じます＾＾

カニ

昨日、実家からカニが届いた。
父が知人のカニかごの関係者から
頂いたり買ったりしているようで、
時々届けてくれる。
私はもちろん子どもたちが大好きなので
親心というか孫バカというか。

境港の港に水揚げされたものをそのまま持ってきてくれるので
鮮度もいいし、
自分で好きに調理が出来るのでありがたい。

昨日は仕事で帰りが遅かったけど
どうしても・・・と子どもが言うので
茹でて頂いた。
やっぱりカニは美味しい。
カニを食べてる時って本当に誰も無口になるのは
どうしてなのでしょう？？

昨日頂いたカニはベニズワイガニだったけど、
私は味に関してはベニズワイガニの方が好きかも。
とても甘みがあるので美味しい。
身が詰まっているズワイガニ（松葉ガニ）と比べると
身がスカスカしているけど
味に関しては負けてはいないと思う。

いろいろな食べ方があると思うけど
昨夜は茹でて食べた。
姿でそのまま茹でるのが一般的だと思うけど
私は足と甲羅は別に茹でる。
茹でる時間が違う方がより美味しいと思うから。
今日もまだ１０匹ほどあるので
焼カニや茹でたり、カニ雑炊作って
カニ三昧を楽しもうと思っています。

今回はベニズワイガニでしたが、
来月から解禁のズワイガニ（松葉ガニ）も楽しみです＾＾

糖尿病

先日夫が糖尿病と診断された。
そんなことはもう数年前から
人間ドッグの結果からわかっていたのだが、
誰もの勧めを聞くこともなく
病院へ行くこともせず、ずっと放置していた。

最近になって彼の友人が糖尿病と診断され
治療を開始したのですが、
夫の人間ドッグの値をみて
「これ、入院寸前だと思うけど・・・」と言われ、
ついでに、上司からも
「とりあえず病院に行きなさい」
と指示されたこともあり、
しぶしぶ、病院に行ったようだ。

当然、糖尿病の診断。
5年前から放置していたという事で
医者からはかなりキツイお灸をすえられたそうだ。
バランスの取れた食事に気を使っていたこちらとしては
自業自得と思っている。
それもそのはず、
子供達の忠告も無視して
食べたい放題、飲みたい放題していて、
自分でいろいろな物を買ってきては
食事の後に食べ続けているのだから。
誰が見ても糖尿病だろう・・・という値を無視して
5年もそんなことをしていたのだから仕方ない。

夏の人間ドッグ以降、
さすがにもうヤバイと思ったのか
食事には自分で買ってきたオプションをつけず
休肝日も設けるようになった。
そのおかげか、
数ヶ月でかなり値が改善されていたらしい。
結局、投薬治療をすることもなく
普通の食事をすることで様子をみることになったらしいが、
医者には、人間ドッグ時の値のままだったら
入院だったと言われたそうだ。

私にも病院に来るように言われたのだが、
申し訳ないが行くつもりはない。
食事が物足りないと言って
あれこれ買って夜遅くに食べていたのは
彼なのだ！
スナック菓子に洋菓子、アイス、ビール・・
挙げればきりがない。
そして、食事は朝からマヨネーズのオンパレード。
マヨネーズの消費が異様に早かった。
普通に考えても血管詰まってそうなんですが＾＾；

そんな生活でも結婚後２０ｋｇも痩せた。
久々に会う人には誰からも
「どうしたの？？？」と言われていた。
「食べさせてもらえないもので・・・」
決まって彼はこう答えていた。

家族の言うことは全く聞かない彼ですが、
今回ばかりは相当ダメージを受けたようで
病院でもらった栄養表をみながら
食事をしているのをみると
今までがウソのようだ。
私としては、食事の文句が一切なくなったのは
本当にありがたい。

クマの出没

連日のように報道されている
相次ぐクマの出没。
こちらでもクマが出没！ということで
スポ少などが中止になったのですが、
実はクマではなくイノシシだったということで一安心。
実際遭遇したら
落ち着いて行動していられないように思う。

昨日ニュースを見ていたら
クマの親子が木に登っている映像が流れた。
そのまま山に帰って行ったけど
クマの親子にとっては
生きるためには山を下りてくるしかないのだろうか？
冬に向っている今、冬眠に備えて
たくさんの食料を摂っておきたいのだろう。

ニュースを見ながら息子がこんなことを言い出した。

人間はクマを恐れているけど
クマにとっては人間が一番怖いに違いない。
地球上に存在する動物はすべて人間が一番怖いと思う。
人間だって人間が一番怖いに違いない。
ミサイルや地雷で人間を簡単に殺せるから。
人間って本当に恐ろしい生き物だ。

大人にない発想だ。
自分達が快適に暮らすことばかりを考えがちだが
逆の立場になればそうなのかもしれない。
ちょっとハっとさせられた。
いつまでも子どもだと思っていたけど
子どもなりにいろいろ感じて日々成長していることには
もっと驚いた私です。

予防接種

夕方インフルエンザの予防接種を受けてきた。
インフルエンザにはかからないと
自分では思っているけど
実際かかってしまうと、結構シンドイ。
商売柄多くの人たちと接するので
今日は子供たちも一緒に予防接種を受けた。

去年あれだけ新型インフルエンザが流行したのに
我が家は誰一人感染することはなかった。
なので、誰も免疫はないし
受験を控えているし、
上の子はインフルエンザで一昨年前異常行動をおこしたので
受けることにした。

インフルエンザの異常行動は
タミフルとの関連があるのでは？と言われてますが、
我が子の場合は
インフルエンザと診断される前に異常行動を起こした。
高熱だったので病院に連れて行こうとしていた矢先、
突然、自室から飛び出して
意味不明なことを喚き始めて
話しかけてもただ、「リンゴが襲ってくる！」と叫んでいた。

そういうこともあったので
インフルエンザに対する警戒心は強い。
もちろん、その時よりも成長しているから
大丈夫かな？と思う気持ちもあります。
でも、まぁ・・・備えあれば・・・ですから。
費用はかかりますけど、
もうあのようなドキドキは嫌ですからね。

下の子は２回接種しなきゃいけないようで
なんで～と少し怒っていた。
どうやら注射は苦手なようだ。

既にもうインフルエンザが発生して
学校などで学級閉鎖などの措置が取られている地域もあるようだ。
皆さんも、気をつけてくださいね＾＾