青柚をいただく

職場で青い柚をいただきました。
お庭でたくさんなるんですって。
実のなる木、とっても羨ましいです。


まずは、はちみつに漬けてみた。

あとは・・・
柚味噌を作りましたよ。
ふろふき大根、味噌田楽を作ってつけて食べたらすごく美味しかった
もう一つ、柚果汁を入れて紅白なますを作ってみました。

いろいろ楽しめました。
ありがとうございました。