パンがたくさん

今日はパン教室

バターナッツカボチャのスープも
パンとスープっていいですよね。

レッスンでは、豆とチーズのパン、ヨーグルトを練りこんだパンを焼いてお土産で持ち帰るので・・・
家の冷凍庫がパンだらけに。
ひとり時間にたくさんパンを焼いてから、ちょっとまたハマってしまい、いろいろと焼きたいパンがあるのですが、消費しないと焼けないじゃないか

ちょっとおしゃれなパン屋さんでパンを買うと高いですが、自分で焼くとホントに経済的です。
これまで、習ってはいたけれど、ずっとパンなんて焼いていなかったのに、やっぱりうまく焼けると楽しいです。
レシピはたくさん持っているので・・・
また妄想パン屋さん始めるか

ひとり時間

ダーリンがコロナになってしまいまして・・・私は濃厚接触者になってしまいました。
PCR検査が陽性とわかってもすぐには療養施設に移動できなかったので・・・
どうしても私がコロナに感染するわけにはいかなかったので・・・
でもでも、ウチは1LDKで別々に生活するのは難しかったので・・・

ダーリンが移動するまでの一泊を近所のホテルで過ごしました
都民割ですごく安く泊まれたし、ゴロゴロと自由に過ごせました。
一人なのにツインしかとれなかったけど、それはそれで。

ダーリンがコロナ感染者用のホテルに行ったあと、自宅に戻りました。
その後は、シーツやらソファカバー、クッションカバーなどなど、ありとあらゆるものを洗濯し、家の中をアルコールで拭きまくり、プチ大掃除。
しばらく仕事にも行けなかったので、家に籠ってました。
食べるものも家にあるもので何とか済ませました。
時間も小麦粉もあったので、パンも焼きました。

シンプル丸パン
レーズン入りも焼きました
スパイスはたくさんあるので、シナモンロールも　

こんなことしていたら、オーブンでやけどもしてしまいました。

やっと今日、ダーリンが戻ってきました。
おかげ様で元気です。
私も明日から仕事に戻ります。

ご迷惑とご心配をおかけしました。

でもたまには一人っていい。すごくいい。