大好き とうもろこし

焼いてもスープにしてもトッピングにしても・・・
とうもろこしって大好き

料理教室でもとうもろこしのミートローフを教えていただいたのですが、やっぱり美味しい



その他、クスクスのサラダとガーリックシュリンプも美味でした。

でもでも・・・旬が終わってしまうー

そしたら先生が、「冷凍しておくといいよ。」と
早速、2本購入して冷凍保存。

とうもろこしごはんを炊くときは芯も一緒に炊き込むので、一応芯も保存。

もうすぐ8月が終わりますが、秋も美味しいものがたくさんありますね。
スーパーでは、秋刀魚が売ってました。

秋が来る前にもう少しとうもろこしを冷凍しとこっと。