グリーンアスパラのハーブマヨネーズ 2008-05-27 | vegetables(野菜) アスパラガスの美味しい季節になりましたね。主人の実家でお義母さんが育てておりまして、毎年帰省の折、ニョキニョキと菜園から伸びているグリーンアスパラをぽきぽき折ってはお料理してくれます。ほうっておいても毎年暖かくなると沢山伸びて来て、食べきれず困るらしい。畑ともいえない雑草の中から顔を出しているグリーンアスパラは、都会のスーパーに並んだものとはだいぶイメージが…。甘味があり美味しかったです。レシピはこちら #今日の献立 « グリーンアスパラのハーブマ... | トップ | ポークソテーとたまねぎの付... »