竹の子（マタケ）

激しかった雨も午後には止んだ

竹の子を採りに行こう！！、今年のできは、どうだろう？

二年続きで不作だったので、行ってみないと判らないが、ゴサンチクなどの状態から、今年は豊作を期待できる

家の前の田圃で田植えが始まった、「竹の子採りかい？、早く行かんと伸びてしまうよ！！」と言われ、田植えを手伝っていた同級生と別れる

道中、この辺にウツボグサがあったなぁ？と見ると、今年は、ウツボグサも豊作です

土手一面が、ウツボグサだらけになっていました

この、キキョウみたいなのは何だろう？

帰化植物か？、近くの民家からのこぼれ種か？

この辺は、いろいろ事情があるので、深く探索しないことにする・・・

＊　キキヨウソウ

やはり、キキョウには違いなかったようです（箱庭さん、ありがとうございます）

今年のマタケは、豊作でした

必要なだけ収穫し、後は近所の方のために残します

皮を剥いて、適当な大きさに切って、湯がいておきます

昔ながらの、釜とタキモンで灰汁抜きをしますが、ガスなどで湯がくよりも、美味しく感じます（気のせいか？？）

ちなみに、釜は、廃品回収で出てきたもの、七輪は、２０?のオイル缶の空いたもの、たきもんは間伐材と、すべてエコです・・