さりげなくHAPPY DAY

夏野菜ありがとう

 
田舎で暮らす母の唯一の楽しみと、生きがいは、畑仕事。
畑仕事がなかったら、人づきあいの下手な人だから・・・じっと家でジグソーパズルでもやって
一日過ごすことになっているかもしれない。
なので、母は畑仕事があまりできない冬が大嫌い。
春になって、季節がめぐるごとに、あそこに○○植えて、あそこにxx作ろうかな?と考えている。

2年前まで野菜送ろうか?と言われても、「家に虫が侵入することになるし、
買っても安いから要らないよ。」なんて都会人染みた事を言ってた。
だけど、最近は送って、送ってーと喜んで送ってもらうようにしている。
理由は、
その1、母もその方が作り甲斐がある。
その2、「一物全体」皮付き、根つきで料理を作るようになったために、無農薬の野菜が欲しい。
収穫のある時季は10日に一回くらい送ってくれる。

また送ってくれましたよー!夏野菜が満載!!
真ん中辺の紫っぽいのは、ズイキ(芋茎)   母曰く「血を綺麗にするから作ってる。」
アントシアニン豊富で眼精疲労の回復にもいい。
一日中、パソコンみている私にはもってこいやわ。


ハッピーは?何が気に入った?パセリか?  きゅうり洗ってないのにかじったなー!!
でも、無農薬やから安心やね。

お母たま、ありがとうございま~す



    
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