カフェをお手伝いしてたメンバーで、
お疲れ様会＆女子会、兼ねて、ある所へ。
玄関前？ 生き生きとした植物と、清楚な白い紫陽花のお出迎え。
インターホンを鳴らして、お迎えくださる足音が、長い！遠い？
長い細い道を抜けると、家があり玄関がありました。
どうやら、旗竿式の土地のようです。
家の周り中、木々があり、素敵～。
玄関から続く廊下に・・・・
魂が置いてある。
んな、はず、ありませんが・・・。
そして、奥のリビングに行くと、テーブルの上にはご馳走がならんでいます。
韓国風料理をアレンジしてあり、
盛り付けが、丁寧にしてあります。 感激～
そして、
乾杯～。
さて、ここは、
ワイン教室。
料理に合わせて、ワインの紹介と知識を教えておられるそうです。
入会金なしなので、単発でも、1回きりでも全然ok。
今回我々は、ワインを勉強するというより、
女子会ができるという目的では、ありましたが、
簡単な、ワイン豆知識をちょこっとだけ、教えて頂きました。
韓国料理に？ワイン？と思いましたが、
スパークリングワインの4種で、飲み比べしました。
韓国料理にマッコリを頂く感覚で、軽い炭酸の爽やかさが、合います。
前菜は、ナムルや和え物。
マグロとオクラのキムチ和え。
ビビンバが、おしゃれ～に。
ソースは、別にコチジャンや胡麻油、酢、醤油などあり、お好みで。
キャベツの蓮の花蒸し
豚肉がキャベツで巻いてあります。
えごまの葉も一緒に巻き、コチジャンを少し付けて食べると美味しいです。
チヂミ
今、流行りのスキレットに、一人づつチヂミ。
可愛いし、食べやすいです。
なんだか、酔ったわ～と、隣の気持ちいい空間で、庭を眺めながら
お昼寝する人も・・・・。
リビングから、この景色が見えるので、落ち着くし、広く開放的な感じです。
住人が、インテリア、建築関係のお仕事されているので、
空間の使い方が素晴らしいんでしょうね。
庭の端には、ガーデンパラソル。
あ～、こんなとこで朝食を食べたら気持ちいいだろな～。
私の理想で、ありました。
お読みいただきありがとうございます。
