12月1日解禁!金鶴特製酒かす! 2010年11月24日 | イラストのお仕事 佐渡の誉れとも言うべき、酒蔵「金鶴」さんからご依頼を受け、 酒かすラベルを作ることになりました。 ことは、まだまだ稲刈りが多忙な秋口の頃の話です。 金鶴で働く知り合いの杜氏さんからお話がありました。 その方の話では、「酒かすの消費が減っている」というところから始まります。 「そうかあ、確かになあ。思えば私も、酒かすって使ったことなかったなぁ」 と、私も心の中でつぶやいていました。 金鶴さん . . . 本文を読む