![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/76/2599c3b9e178a663adde859e3446e28a.jpg)
GWにしたいこと、4月からずっと手帳に書き留めておきました。
散らかった机の上の整理、
10年以上そのままのメガネの買い替え、
お弁当の買い出し、
イラストレーターアプリの解約…
そして、レモンパウンドケーキを作ること!
家の中にずっとあった、製菓材料を使い切るのが目標で、そのために作るんだ!
ちょうど折良く、レモンをいただいたので、
それを使って探したレシピが、ドイツ流のレモンパウンドポピーシードケーキ。
ずっとイギリスのケーキだと思っていたけど、ドイツのケーキだったのですね。
ドイツ大好き。
ますます作るのが楽しみになりました。
使いかけのアーモンドプードル、まだけっこうあまっているポピーシード、
タッパーに入ったほんのちょっとのラムレーズン、
それらを全部つかって、作ったパウンドケーキはかなり贅沢な味わいになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/96/5ac37cb39fe76b009e4c0cc05e21779b.jpg)
「母ちゃんが、ケーキ作るの、久しぶりだね」と言った娘も、
レモン果汁たっぷりのアイシングを作ってくれました。
美味しいケーキを食べて、明日からまた頑張ります。
これを読んでくださっている皆さまにも、元気がふりそそぎますように。
散らかった机の上の整理、
10年以上そのままのメガネの買い替え、
お弁当の買い出し、
イラストレーターアプリの解約…
そして、レモンパウンドケーキを作ること!
家の中にずっとあった、製菓材料を使い切るのが目標で、そのために作るんだ!
ちょうど折良く、レモンをいただいたので、
それを使って探したレシピが、ドイツ流のレモンパウンドポピーシードケーキ。
ずっとイギリスのケーキだと思っていたけど、ドイツのケーキだったのですね。
ドイツ大好き。
ますます作るのが楽しみになりました。
使いかけのアーモンドプードル、まだけっこうあまっているポピーシード、
タッパーに入ったほんのちょっとのラムレーズン、
それらを全部つかって、作ったパウンドケーキはかなり贅沢な味わいになりました。
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「母ちゃんが、ケーキ作るの、久しぶりだね」と言った娘も、
レモン果汁たっぷりのアイシングを作ってくれました。
美味しいケーキを食べて、明日からまた頑張ります。
これを読んでくださっている皆さまにも、元気がふりそそぎますように。
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