モン・サン・ミッシェルの老舗レストラン名物のサブレなんだそうで

友人が送ってくれたモン・サン・ミッシェルサブレ。
とっても美味しかったからまた食べたいと思っていたら、
旅行で行った神奈川で、たまたまた入った成城石井で売っていて大感激。
即買いしました。


取り寄せもいいけれど、個人的には自分の手で買うほうが好みだったりします。
送料とか気にしなくていいしね。

世界遺産の地域で作られているものだとか、
フランスのおばさんのレシピだとかいうエピソードもぐっときますが、

やはり味が好みです。
サブレだけれども、バター臭くなくて、小麦粉の味わいが食べたあとに最初にくる
素朴な味わいが大好きです。


いつでも食べられるわけではないところも、ある意味魅力です。

また行ったら買いたいな、と思います。


あも、もとっても美味しかった！

Hさん、ありがとう！