プルーンをいっぱいいただきました 2008年09月08日 | いただきます！ 集落の方からプルーンを沢山！それこそ山のようにいただきました！ 「ひえ～！」というくらいの（笑）量です。 普段ならば即！腕まくりして加工調理にかかるところですが、 色々な仕事が立て込んでいて、手を入れるのが遅くなってしまいました。 ３日ほどたって熟成が始まりだしました。 干しプルーンにしようかな、とも思ったのですが ２週間も外に干しておくらしいのです。 照りつける日差しが２週間も続かなさそう…。 . . . 本文を読む
