ただいまミルク殺菌中

一ヶ月に一回、殺菌していない搾ったばかりの牛乳を、酪農家さんから買っています。 ポンジュースの空瓶を使いまわしている完全リユース方式が気に入っています。 ここでは草で育てた牛さんのお乳がのめます、というと「当たり前じゃない？」と思うでしょうか。 日本の牛乳は「草」ではなく、「穀物」（とうもろこし）や骨粉などで育てているケースが多いので、草で育てているケースは稀といえるかもしれません。 飲みなれてい . . . 本文を読む