輝く月

昨夜は中秋の名月。
雲一つ無い空に輝く月。
私が見たとき、空は群青色から薄紫、西側は微かに橙色が感じられる色でした。
こんなに落ち着いて、美しい月を眺めたのはいつでしたでしょうか。
いつもばたばたと「作らねば。ススキを取ってこなきゃ。」とおだんごを作っていたような。

娘といっしょに米粉でおだんごを作りました。ススキはなし。
たれは、ちょっと醤油味が強かった。





昔話の想像力。
やはり日本からは「うさぎ」に見えますねえ。

もう少し余裕が必要かな。

ほっとする時

月曜日の朝、
お弁当作って、朝ご飯作って、片付け。
簡単な掃除を済ませて、夕食の材料をトレーにまとめて冷蔵庫へイン。

ここまでくると、ほっとします。






今晩の夕食は、昨夜の残った蒸し茄子で、牛蒡と鶏肉、椎茸と一緒に柳川風に煮ます。
週末のサラダのパスタサラダとおからサラダが２種類残ったのでそのまま小鉢で食べることにして、
胡瓜と茗荷を梅酢和え、ジャガイモと揚げのみそ汁を作ります。

今週も週末に残ったものを食べ尽くして始まりです。


食事の用意の時、最近心がけていること。

真っ先にテーブルを拭いて、食事に使うお皿、お箸等をセットしてしまいます。
何もできていないけれど、料理が半分出来上がった気分になります。

他にもメリットはありまして、
朝は新聞を広げられるのと、夜は宿題を広げられるのを防御できます。
自分のペースで食事の用意ができるわけです。

お休みの朝ご飯メモ

お休みの朝ご飯メモ



明日の朝は、パンをクリームチーズで食べたくなってしまいました。
パン、ブルーベリージャム、ハムも用意しました。

冷蔵庫へこれを貼っておいて、
私は明日の朝、ゆっくり眠っていられるように。

もしかしたら、誰かがスクランブルエッグを焼いてくれたり、
パンをトーストしてくれるかもしれない。
用意ができたら、起こしてくれるかもしれない。
梨ぐらいは私がカットしましょう。

どうなるかな？

寝ている人には食べさせてあげないらしいです。

冷蔵庫、在庫一掃

冷蔵庫、在庫一掃。

最近、一度に料理する量を限定するよう気を付けています。
料理本のレシピは２人だったり4人だったりします。
３人家族なので、4人分作って、ひとり分はお弁当に回すか、それでも多かったりする場合は、翌朝の朝食で食べて、１食か２食で食べきれるようにするイメージでいます。

けれども、週末で気が緩んでしまうのです。
今週末は、パスタを多く茹ですぎてしまいました。ま、いつものことなのですが、、。
それから、ゴーヤのおかか炒め。今年の夏はゴーヤをよく食べています。最初は色々なレシピに挑戦していたのですが、気力が続かず、最近はおかか炒めばかりです。なぜなら、悩まずに作れるし、使いまわしやすいからです。（月曜日に食べ尽くせば？と疑問に思われた方もいらっしゃるかもしれまんが、昨日は夕方出歩いていたのでカレー作りました。）

今晩の夕食は、残ったパスタでナポリタンスパゲッティ。ゴーヤのおかか炒めを利用して椎茸をたっぷり入れた、ゴーヤと椎茸のチヂミ。それにコールスローサラダ。

ナポリタンは、懐かしい味なので時々食べたくなる。チヂミはとても人気メニューになって今年３回め。ぱくぱく、止まらないくらい食べてしまいます。コールスローサラダは、明日のお弁当をサンドイッチにする予定で、サラダを前もって作ることにしました。


チヂミとサラダは少しずつ残りましたが、明日は食べきれるでしょう。


そうそう、５００キロカロリーのメニューを夕食に食べて感じました。
最初は足りないかなと思うのですが、徐々に満足感を得られます。
腹八分目という具合っていうのでしょうか。食後の片付けをする時感じたのですが、
食べ過ぎてしまうと、片付けが億劫に感じるけれど、腹八分目だとあまり億劫さを感じないで動けるのです。でも、きょうは、食べ過ぎたので億劫に感じました。


また、作りすぎず、食べすぎずを心がけていかなくては。
後片付けも楽にできるしね。

網戸

網戸に埃が詰まっていました。
夏の間、窓を開け放していましたので、風の通り道に詰まったのですね。
気になってはいました。今回の台風でさらに酷く汚れてしまいました。
気になってしようがない。

今朝、外出前に１枚だけ洗おうと決めました。
外して、洗って、拭いて、元通りにセットしたら１０分弱。まだ時間に余裕がある。
ならもう一枚。そして出窓の小さいのも１枚。合計30分でした。

実は別にもう一枚。一番酷く汚れていた南側の１枚です。
昨年網戸の張替えをしたのですが、初めてだったので網押さえゴムもワンサイズ小さいのを買ってしまいました。もちろん張り方も悪く、一番下が外れてしまっていました。
ずっと張りなおそうと決めていたのですが。もちろん材料は全部ありましたからね。
これを機会に張り直しすることにしました。
自分ひとりでやってみたくなってしまいましたよ。

昼食を食べてから、額に汗かきながら、張りました。



成功！

もちろん、プロのようには張れていませんけれど、見た目はばっちりです。


気持ちもすーっと軽くなり、きれいな空気が入ってくる気がします。


あんなに網戸掃除が嫌いな私でしたが、網の張替えまでするように。
前向きに取り組んできてよかったです。

日曜日恒例のお掃除

日曜日恒例のお掃除。
家全体の掃除機掛けをしながら、蒸し暑さで首から汗が床に落ちました。

その後、窓拭き。
台風による大風と大粒の雨により、南側の窓が汚れました。
だいたい台風の後は、窓拭きをしたくなります。

東側２枚、南側5枚分の窓だけを拭き掃除しました。
クロスを一度に5枚水で湿らせてから窓拭き開始。
２枚分は使わなくても済んだのですが、折角湿らせたからと、
リビングのドアや、テーブル、椅子、テレビ等もついでに拭き掃除。
クロスと、モップを手洗いして終了しました。

お家の中が綺麗になると、汚れている箇所が際立ってしまう。

昼食前に扇風機を綺麗に掃除しました。


網戸の汚れが気になりましたが、こちらは次回です。