ちょっとしたこと

普通の、平凡な毎日は有難いです。
些細なことでいいから、少しは刺激が欲しくなりますね。
ちょっとした、「嬉しい」「やった」「ほほほぅ」って気づき、発見、
見つけると嬉しいです。

最近嬉しかったこと。
朝の空。眺めるのが嬉しい。真夏は日が登るのが早過ぎなので私が起きる5時にはカンカン照りでした。３時半頃起きなくちゃ美しい朝の表情が見られませんが、最近は日の出や朝の雲の表情をみるにはちょうど良い時間です。先日は太陽が登るところにちょうど雲があり、透き通った赤い薔薇のようでした。冷んやりとした空気も気持ちがいい。

昨冬に娘用に手作りしたチュニック。大人のSサイズで作ったし、ちょっと落ち着き過ぎ？だったようで一度も来てくれなかった服がありました。先日洋服ダンスの衣替えをしたらね、翌日にそれを学校へ来て行ったの。まあ嬉しかったこと。

料理の上では、高野豆腐を水戻しの他に、今朝のほほほぅです。
我が家の冷蔵庫にも週末に近づくと在庫があまりないです。昨夜は風邪の前々兆かとなんとなくちょっぴりのだるさを感じてさっさとお布団に入りました。朝食とお弁当どうしようかも考えもせず。今朝は途方にくれそうでしたよ。結局作ることにしたのは、茄子とピーマンの味噌炒め。実家では「茄子のしんやき」と呼んでいました。茄子をちょっと多めの油で炒め、砂糖をなじませ、味噌を加えてできあがる料理です。油が多いのが難点だと思っていたのです。今朝は、茄子とピーマンを少しの油で炒めてから、水を加えて蒸し煮に、茄子に火が通ってから紫蘇味噌を加えて作りました。随分と油を少なく調理できました。

気分が乗ったところで、朝の空いた時間を冷蔵庫の整理整頓と拭き掃除。
次に、冷凍庫の整理整頓と上段のトレーを洗いました。ゴムパッキンのところも
綿棒とアルコールスプレーで綺麗にしました。あまりにも増えてしまって、ごちゃごちゃになっている保冷材。すぐに使えるように３個を残して出してしまいました。必要な時に凍らせばいいですよね。冷凍庫の在庫も見渡せるようになりました。いい加減になってしまっていた在庫管理きちんとしようと思います。

8時半までかかってしまいましたけれど、家事がはかどり、すっきりしました。