干し野菜のザル投入

良いお天気が続きそうだと始めてみた干し野菜。
きょうは お天気が荒れ模様。
午前中、ベランダに出して外出しました。
ほとんど、お皿か、ステンレスのボールやバットだったのですが、
プラスチックの衣装箱の蓋に干していた、大根とニンジン。
この二つ 転がっていましたよ。がーん。
帰ってから きれいに拾いました。
自分が作っている物って ちょっとの 切れ端でも
もったいない気持ち。

それから、100円ショップで 収納用のザルを買いました。
これなら洗えるし、使わないときは重ねて収納できるかな。
深さもあるので、飛び散りにくいかなと思います。
梅干し用の大きなザル買わなくてよかった。
それで 干しています。



にんじん１本。こんなに ちりちりになりました。
完成間近。左端は 皮を干してみました。

蓮根も、椎茸も、ねぎも よい調子。
キャベツとブロッコリはどう食べようかな？
悩みます。

夕方、雨も降り出したので、廊下で扇風機で風を当てています。
家中が、ねぎと椎茸のかおり。

明日は、もう一つアイデアがあるので、トライするつもりです。