季節外れの２度咲き

ここのところブログへの登場がご無沙汰となっていたガーデンメンバー。
去年紹介した源平カズラは、今年の夏も咲いてくれました。
ところが、最近また蕾をつけて現在チラホラと咲いています。



寒さに弱い植物だったはず・・・。なのにまだ屋外に置いたままですが

調べてみると
「花は初夏から夏にかけて咲くことが多いですが、その他の季節でも条件が整えば花が上がるようです」
とのこと。

今年は2回も見れて何だか得した気分です。
本当に可憐な花です

茶碗蒸し

先日の銀杏がまだたくさんあるので、今度は定番の「茶碗蒸し」を作りました。



私は「蒸す」「茹でる」「炒める」「揚げる」が苦手。（じゃあ、一体何が得意なんだって話ですが・・・）

蒸し物はたいがいスが入ってしまうんですよね。
でも今回は、まあまあ上手くできたようです。
ほらっ、銀杏もたっぷり



茶碗蒸しって手が込んだ料理のような気がしてましたが、具を揃えた後は蒸しあがるのを待つだけで、意外と手間要らずだってことがわかりました。
また銀杏があるうちに作ろうかな、と思います。

アロマオイルの季節

朝晩の冷え込み、そして日中の風の冷たさ、冬はもうすぐそこですね
風邪をひきやすい季節となりましたが、みなさん大丈夫ですか？

私はいつも風邪のひき始めは、喉の痛みからです。
寒くなってきたら、帰宅してから手洗い＆うがいをするよう心がけています。

その他に、楽しみながら予防に使っているのが「アロマオイル」
アロマオイル（＝エッセンシャルオイル＝精油）は、種類によって様々な効能があります。
私は主にお風呂に数滴入れてアロマバスで楽しみます。



今回買ったのは「ユーカリ・ラジアータ」「ラベンダー」、写真には写っていないけど「オレンジ・スウィート」「クローブ・バッド」の４つ。

「ラベンダー」は前買ったものを使い切ってしまったので買うことに。とってもいい匂いだから、欠かせません

「クローブ・バッド」は昆虫忌避効果があるので、虫除けに使ってみようと今回初購入。

「ユーカリ・ラジアータ」は空気中の雑菌の繁殖を抑えてくれるので、風邪の季節に効果があります。
以前、「レモン・ユーカリ」を買ったのですが不評だったので、今回は普通のユーカリに。

「オレンジ・スウィート」は、前回めちゃくちゃ安いネットショップで購入して、お風呂に入れたら身体がピリピリして痛くて入っていられなくなったので、やっぱり安すぎるのは品質が良くないのかも・・・と思い、買い直し
でも実は、今回買ったものもお風呂に入れたら身体がピリピリしました
調べてみると、オレンジオイルには汚れ落としの洗剤にも使われる成分が含まれているので、人によっては肌に刺激を感じることがあるそうです
アロマオイルショップにはそういうことは書いていなかったけど、肌に触れる使い方はしないほうが良いかも。

夏はほとんどシャワーを浴びるだけだけど、冬は湯船にゆっくり浸かって芳香浴をするのが楽しみの１つ。
まだまだ試したいオイルがたくさんです

銀杏ご飯

先日の銀杏で、銀杏ご飯を作ってみました

電子レンジで加熱して殻を剥いたものを、お米と一緒に入れて少し塩をパラパラし、炊飯しただけ。

ほんのり塩味とモチモチ銀杏がうま～っ

次は何を作ろうかなー