噂の塩麹

今年、ブームになっている塩麹。
先日実家へ行ったときに、母からもらってきました。（現在、母は塩麹作りにハマッています）

こちらは塩麹。




そしてこちらは、だし麹。味噌とか醤油とか、すりゴマも入っているそうです。




魔法の調味料って噂になってるけど・・・？と思い、とりあえずピーマンともやしの豚肉炒めに使用。
豚肉に塩麹を馴染ませ、少し置いてから炒めました。



お味は・・・皆さんがおっしゃるとおり、まろやか
そしてな、なんと！豚肉がめっちゃ軟らかい

確かに魔法の調味料ですわ、これは。
皆さんが絶賛するのも納得。

だし麹も使うのが楽しみだ～。

ルビっくり箱

びよよ～ん



ルビっくり箱でーす


うさぎドームが我が家にやってきてすぐのことですが・・・

この写メを相方さんに送ったらバカウケしてました



ルビーのお家が、気がつくとひっくり返っていることがたまにあります。

中で背中をスリスリしたり脚をつっぱったりして、こうなっちゃうようです。
その様子を動画撮影したいのですが、なかなか上手く撮れません。
途中からになってすぐ終わってしまったり、カメラを向けた途端に止めてしまったり・・・。

そのうちYouTubeにアップしたいなぁ。。

手荒れの原因が確定

この冬、ちょっと良くなっていた手荒れがぶり返し、手の甲が赤く腫れたようになっていました。
しかしこの手荒れの原因がハッキリしたのです。
やはり台所洗剤でした。

冬は水が冷たいですが、お湯にすると余計に手が荒れやすくなるかな？と思ったのと節約のため、ゴム手袋をして炊事をすることにしました。
ゴム手袋は石鹸を使うと滑りやすいので、食器を割ってしまいそう・・・と思って台所洗剤に変えて薄めて使っていたのです。
とは言え、少しなら・・・と素手で洗剤を触ったりすることもあるんですよね。
完全防備はなかなかできません。

しかしあまりに手荒れがひどいので、また石鹸に戻しました。
そうしたらスッと腫れが引いたのです。

驚きました。
毎日乾燥を防ぐため、こまめにベビーオイルを塗ってずっと乾燥を防ぐようにしていても全然良くならなかったのに、石鹸に戻したらそれをしなくてもよくなりました。

以前にも手荒れの原因は洗剤だという記事を書きましたが、本当に本当に犯人は洗剤だったんだと実証できました。
合成洗剤はやっぱりダメです。

ブラボー石鹸

手荒れに悩んでいる方、やっぱり石鹸ですよ
台所洗剤もハンドソープもボディソープも止めて石鹸にしませんか

公園へお花見に

昨日は本当に暖かく穏やかな日でした

歩いて15分くらいのところに鶴舞公園というわりと大きい公園があります。
桜があるというのは知っていたのですが、桜の季節に行ったことはありませんでした。
桜はあまり好きではないのですが、世間並みにお花見に行くことに・・・

桜の木の下はブルーシートに座る人でいっぱい　
入る余地は全くなかったので公園内をウロウロしていると、屋外イベント場を発見。

アマチュアバンドのコンサートをやっていました。



後のほうに陣取って鑑賞。




そして昼食。
食べかけの写真でスミマセン。



ケンタッキー風フライドチキンとレタスのサラダ、写真には写ってないけどおにぎり

結構犬連れの人が多く、ルビーは他の犬が気になって落ち着きがありません。




昼食を食べた後、もう少し前の方の席に座って引き続きコンサートを鑑賞していました


せっかくお花見に来たのだからと、帰り際に桜の木のほうをひと回り。



人、人、人
でもみんな楽しそう



寒い冬を耐え、春がついにやってきました

春の嵐

昨日は、春の嵐でしたね。
台風級の強い風に雨、そして雷も！
久々の春雷だった気がします。

強い風と雨と雷が過ぎ去った後には、虹がかかっていました。

　　　　　　　　　　


嵐のような時があったとしても、その後にはキレイな虹がかかる・・・。
虹は希望に似てるのかもしれません。