Happy Valentine

昔ほどドキドキな1日ではないけど、やっぱり楽しみな日。
チョコをあげるのも楽しみだし彼がもらってくるチョコも楽しみ。

今年は作り置きのオレンジピールを細かく刻んで焼いたチョコレートケーキ。
見た目には何か入っているように見えないけど、ひと口食べると「ん？何か入ってる・・・」っていうサプライズがあるのが好き。
昨日焼き上げました。



さて私も食べようかな

冬にはやっぱりチーズケーキ

以前にも載せましたが、またチーズケーキを焼きました。


レモンの実る季節に焼きたいケーキNo.1です。

実は先週もケーキを焼いたんですよ。写真撮るの忘れちゃったんですけど。
もうすぐバレンタイン
本番で初めてのレシピを使うと失敗しそうなので練習してみました。
去年はフォンダンショコラで、中からトロッと出てこなくて後日リベンジしましたもんね。
今年はオレンジの皮で作った自家製ピールがあるのでそれを使う予定です。
さて、どんなものが出来上がるでしょうか？
来週のお楽しみです

産まれたばかりの子猫

４、５日前にお友達の飼っているネコが子供を産みました。



黒×茶のまだら模様が５匹と、母ネコと一緒の白×うす茶模様が１匹の全部で６匹。

モルモットの２倍くらいはありますが、ちっちゃーい
私は産まれたばかりの子猫を見るのは初めてですが、ほんっとに小さいですね。
とってもかわいいですよ～