ドキュメンタリー映画 The Beatles：Get Back

ディスニープラスで配信されたビートルズのドキュメンタリー映画、Get Back
これを見るためだけに今月、ディズニープラスに入会しました

曲作りや練習の様子、レコーディングなども貴重な映像でしたし、Roof Top Liveも完全収録でとても良かったです


これを見て、ビートルズの解散につながったのはオノ・ヨーコさんが原因の1つだろうなーと思えました。
あたかも自分はビートルズの5人目のメンバーです的な感じで、ずっとジョン・レノンの隣に居座って、きっと他のメンバーは嫌だったろうと思います。
私なら嫌！

やっぱりバンドのメンバーって特別な絆があるだろうし、そこにいくらメンバーの最愛の人だろうと他人が割り込んできたらやり辛いと思う
そして彼らにとって曲作りとか練習とかって、仕事、ですよね？
仕事場に押し掛けるっていう神経がわからない

そういう配慮ができなかったヨーコさん、そして来ないように言えなかったジョン・レノンにガッカリしました。。。
他のメンバーはやっぱりジョン・レノンはすごい人だったから遠慮して言えなかったのかなぁー
正直、画面にちょこちょこ映るヨーコさんは不気味でした（ヨーコさんのファンの方にはすみません）


そしてディズニープラスについても不満が、、、
ディズニープラスにログインしようと思っても、ディズニープラスで検索すると新規申込みのボタンしかない画面ばっかり
ログインボタンが表示された画面にたどり着けない

新規登録だけが大事かよ！ってイラっと来ました
https://www.disneyplus.com/
こちらからログインボタンが出た画面に行けます

そして明日、ディズニープラスを解約します

またまた強力粉について

以前、パンを作るときの強力粉によって味が変わるという話を投稿しました
今度は前とは別の粉を入手しました
リスドォル、フランスパン用の粉です（準強力粉）

相方さんはモッチリしたパンよりもサクサクしたパンが好みなので、ホームベーカリーではソフトではなくノーマルで焼いてます
ここのところモッチリしたパンが人気なので、大衆受けするのはソフトで焼いた方です
ノーマルの方はイギリスパンに近いのかなーと個人的には思っています
イギリスパンは少しバターが少なめのため、その分カリっと仕上がるので・・
粉もタンパク質含有量が多いとモッチリした食感になるので、タンパク質含有量が少し少ないフランスパン用のリスドォルを選びました

そしたら・・・

耳がカリッとして香ばしい、美味しいパンが出来ました！！

相方さんはお気に入り〜

今、油や粉が値上がりしている関係なのか、なかなかスーパーでカメリアの安売りがなく、ここのところイーグルを買ってパンを焼いています
イーグルは前回香りが良く、気に入った粉です
そしてイーグルとリスドォルを半々にして焼いてみたら・・・これもなかなか美味しい！

ネットで調べていたら、なんちゃってフランスパン用の粉にする方法を見つけました

小麦粉とブレンドするんですって

タンパク質含有量が少ない小麦粉を混ぜることによって、近いものができるそうです

割合は8:2〜7:3

今度チャレンジしてみます