くたばれ、プーチン

ロシアのウクライナへの軍事侵攻は絶対許せない

あんなにウクライナに侵攻することはないと断言しておきながら・・・

やっぱり共産圏の政権トップは嘘つきばかりだ

何がロシア系住民を守るためじゃ！

そんなのただの詭弁

自分の国以外に戦車を乗り入れたり砲弾を打ち込んだりすることを侵攻と言うんだよ

頭悪いな

まぁ、わかってて言ってるだろうけど

クリミア併合のときもそう

同じやり方

国連は声明を出すだけで、実際にウクライナを助けることも出来ない

あまり意味がないね

プーチンは核をちらつかせて世界を脅しにかかっているし、他の国も手を出しにくい状態

これでどこかの国がウクライナを支援するためにロシアを攻撃したら、第3次世界大戦に突入するかもしれない

本当にプーチンは頭がオカシイ

早くくたばってしまえ、プーチン

CentOS8から何に移行しよう・・

今VPSサーバで使っているのがCentOS8なんですが、去年の12月にCentOS8のサポートが終了しました
終了するという情報に気づいたのが去年の秋で…
移行先のOSを決めきれず、現在もそのままの状態です

Alma LinuxかRocky Linuxなら、移行ツールがあって簡単に移行できるようですね
何がいいのか、未だに情報が少なくてよくわからないです
最初Ubuntuでトライしたけどうまくいかなかったので、そのリベンジじゃないですけどこの際Ubuntuでチャレンジしてみようかとも考えたり・・

個人で立ててるサーバでメールサーバでもwebサーバでもないので、データだけ退避しておけばOSの入れ直しとかは比較的簡単～
後はあまり知識がないので、構築の際やトラブル発生の時にネットで対応方法が見つかりやすいOSを選びたいんですよね

もっと移行した方の経験談、状況などUpして欲しいです～
Wineが入ってMT4が動けばいいんだけど、、、
誰かお勧め教えてくださいませんか

北京五輪はいろいろと問題

北京オリンピックでは、いろいろ問題が起きてますね

毎回審判で揉めることはありますけど、今回は多すぎる

そして特に中国の選手が絡んでいると多い気がしますね

そして気になるのが、フィギュア女子のワリエワ選手のドーピング問題

悪い大人がいますね

私はワリエワのスケーティングが見れたのはもちろん嬉しいですが、果たして出場して良かったのかと思う気持ちもあります

フリーの後、なぜ戦うことを諦めたのかとコーチがワリエワを問い詰めたとの報道を見て衝撃

たった15歳の女の子が、この報道を平気で受け流せる訳がない

守ってあげないといけない立場にあるのに責めるってどうなの？

あのコーチ・・・鬼や

ワリエワが可哀想で仕方ないです

自殺でもしてしまうんじゃないかと心配なくらいです

女子フリーは、後半録画が出来ていなくて残念ながら見られませんでした

明日で北京オリンピックは終わり

メダルを取れた人はおめでとうございます

取れなかった人はこの経験を糧に、さらに頑張ってください

Valentine 2022 焼きチョコ

今年のバレンタインは、ちょっと金欠で…

毎年のことですが給料日前なんですよね、14日って

しかも会社のお友達に誘われて、フェリシモの幸福のチョコレートを買ってしまった

幸福のチョコレートってコスパ悪いですよね

小さいのに高い

こちらはほぼキャラメルでした

大きなキャラメルにうすくチョコレートコーティング

上に乗ってる白いのは塩です

甘じょっぱくて美味しいことは美味しかったですよ

この前作った橙のジャムを閉じ込めたチョコレートのお菓子を作ろうと思ってたのですが、そんなこんなで材料を揃えるのが少し厳しかったので14日までに作るのは諦めていました

でも何にも無しはやっぱり寂しい

実は去年から作ろうと思っていたシナモンクッキーを使うチョコレートのお菓子があって、、

湿気ったハードタイプ八ツ橋の救済レシピとピンと来た私、湿気を取るためにシリカゲルや珪藻土などを入れて、すりこぎで叩いて粗く砕いてあったんです

去年買った製菓用チョコレートが残っていたので分量を量ると、いい感じ〜

いよいよ実行に移すことにしました

少し粗めのざるを通るくらいにさらに細かく砕いて。。

なんちゃってBAKEの完成でーす

会社のお友達にはプチバッグに入れてプレゼント

そして、去年作ったレモンマーマレードを練り込んでココアを使ったチョコレートケーキを焼いてみました

もう少しマーマレードをたくさん入れないとわからないなー

今度もう少し増やしてみよう…

ってな感じで、適当にバレンタインチョコ完成です

相方さんはなんちゃってBAKEを絶賛

食べ出したら止まらなくなるそうです

2人ともお腹は痛くならなかったので、八ツ橋の救済は成功です

なんちゃってBAKEのレシピはこちら

オレンジピールとアップルパイ

先日、会社の先輩から橙をもらいました

2個だったのでジャムにするには少し少ないなーと思って、果汁はポン酢、皮はオレンジピール、果汁を絞ったカス（絞った後の実、内袋）をジャムに…

種はペクチンを抽出するために冷凍保存したので、捨てるところなく全部使い切りました

オレンジピールは以前作ったことがあったのですが、コツコツに固くなってしまってそれから敬遠してました

今回再チャレンジしてみましたが、なかなか良い出来上がりになりました

見た目は。。。

少し煮詰めすぎてしまったようで、外皮部分が固い

香りはとても良いのですが、ちょっと残念です

オレンジピールチョコにしたり、刻んでパンに混ぜたりしようと思っているのに、相方さんは気に入ってポリポリ食べられてます

またリベンジします

カスで作ったジャムは少しほろ苦いですが、でも全然許容範囲でした

このジャムをチョコの中に閉じ込めて、バレンタイン用に作ってみようかと考えてます

チョコの苦さにジャムの苦味がうまく隠れてくれるのでは？と、、、

去年は林檎ジャムで作ったので、今年は橙ジャムでチャレンジ

そして前々から作ろうと思っていたアップルパイを作りました

あ、でも正式なのじゃなくてアップルパイもどきです

フィリングに少し前に作ってあった林檎ジャムを使ったし、パイはパイシートを使ったので手抜き・・・

もう少し林檎ジャムをたくさん作っておけば良かった

少し足りなかったです

でもなかなか美味しく出来ました

残った切れ端のパイで一口チョコを包んでチョコパイも作りました

お手軽でいいわぁ〜

相方さんは、バレンタインにこのチョコパイでもいいんじゃ？と言ってましたww

どちらもトースターで焼きましたが、満足の出来です

北京オリンピック2022

いよいよ北京オリンピックが開幕しました

早速フィギュアスケートの団体が始まり、録画して楽しんでいます

コロナ禍で東京オリンピック同様、無観客ですが、選手の皆さん頑張ってください

日頃の努力が実を結びますように…