のほほんブログ

普段の生活の中のチョットしたことを話題にしていきたいと思います

My Birthday Cake

2020-03-10 | お菓子作り
最近、誕生日を迎えまして…
いつものことながら、自分で自分の誕生日ケーキを焼くという行事を行ないました。

今年のケーキはこちら


ロウソクの跡が不細工ですが。。
友達にもらったジャムを間に挟んで完成
給料日前のためフルーツの購入は自粛したので質素なケーキになりました。



スポンジは、フワッフワ
初めてのレシピにしてはうまく出来ました。
レシピはこちらを参考にさせていただきました

実は天板が小さい上に膨らみすぎて、ロールケーキとして巻けないくらい分厚くなってしまったため、スクエアケーキとなったのです
何しろ今はオーブントースターしかないので、レシピを探すのも成功させるのも結構大変です。
またコレ、作ろう
コメント
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