最近、誕生日を迎えまして…

ロウソクの跡が不細工ですが。。

いつものことながら、自分で自分の誕生日ケーキを焼くという行事を行ないました。
今年のケーキ
はこちら



ロウソクの跡が不細工ですが。。

友達にもらったジャムを間に挟んで完成

給料日前のためフルーツの購入は自粛したので質素なケーキになりました。

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初めてのレシピにしてはうまく出来ました。
レシピはこちらを参考にさせていただきました

実は天板が小さい上に膨らみすぎて、ロールケーキとして巻けないくらい分厚くなってしまったため、スクエアケーキとなったのです

何しろ今はオーブントースターしかないので、レシピを探すのも成功させるのも結構大変です。
またコレ、作ろう
