のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



蕨と筍

2014年05月02日 | つれづれ日記
新鮮な蕨は、重曹であく抜きをし、何度も水を換えてから調理をします。
山菜おこわにしましょう。

筍は力強さが伝わってきます。

久しぶりに絵をかいてみました。