早起き梟のひとりごと

仕事に追われる日々を少しだけ立ち止まって見つめてみると・・・

もつ煮込み。

2019-10-13 05:25:47 | 料理

台風の影響で現場はすべて中止。交通機関もすべてマヒ。外出もままならず。

仕方がないので、まだ空いていたスーパーでモツを買ってきた。

朝市で買ってあったこんにゃく。

こんにゃくと大根。

生姜。

二回にこぼした、モツ。

大根とこんにゃくモツを煮ていく。

煮込みとビール。

自家製チャーシューとメンマ。

ご馳走さまでした。