ここ何年かは毎年頂いてるんですが、今年も鮎を頂きました。
友人のご主人が釣ってきた正真正銘、天然ものです！
不漁だそうですが、こんなにたくさん頂きました。
夕食に焼いていただきましたが、姿焼きなど上手く出来そうも無いので
焼く前に写真にしました。
脂が乗って美味しい～と娘たちも大喜びで頂きます。
これも頂き物の鹿児島産(？)のはすいも、これは芋茎ですが
これの煮物、家で育てた貝割れのおひたし、黒豆ご飯･･･
なんだか頂き物ばかりで豪華な夕食になりました(^_-)-☆
ヤフーからはす芋の画像をお借りしました。
友人のご主人が釣ってきた正真正銘、天然ものです！
不漁だそうですが、こんなにたくさん頂きました。
夕食に焼いていただきましたが、姿焼きなど上手く出来そうも無いので
焼く前に写真にしました。
脂が乗って美味しい～と娘たちも大喜びで頂きます。
これも頂き物の鹿児島産(？)のはすいも、これは芋茎ですが
これの煮物、家で育てた貝割れのおひたし、黒豆ご飯･･･
なんだか頂き物ばかりで豪華な夕食になりました(^_-)-☆
ヤフーからはす芋の画像をお借りしました。
はす芋って知らないわ！ズイキみたいに見えますね。しらない食材の多いことです。
黒豆ご飯もおいしどうね。良い香りが漂ってきます。
今シャドーさんところへ行ってきたところ！
鮎、天然物は本当に贅沢ですよね。
とても美味しかったです(^O^)／
ハスイモはズイキです。
この辺のズイキのように灰汁が無くて、手も汚れません。
ハスイモもここ２年ほど前から、畑を作っている人から貰うようになり知りました。
美味しいです。煮てもいいし酢の物にもいいです。
いいですね～ふるさとの夏の川の思い出があって！
きれいな川で魚釣りをして遊ぶ蝉マルさん･･･
幸せですね、そんな思い出を持っている人は！